Зефир шоколадный
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
"Технология производства зефира на агаре включает следующие основные стадии: подготовку сырья, приготовление агаро-сахаро-паточного сиропа; приготовление зефирной массы; формование зефирной массы; структурообразование зефирной массы и подсушка половинок зефира; обсыпка половинок зефира сахарной пудрой и склеивание их. Одним из кулинарных родственников зефира можно считать крембо или chocolate teacake, а также современную фабрично-изготовляемую пастилу. Следует также отметить, что, несмотря на внешнее сходство, маршмэллоу и зефир — это разные блюда: маршмэллоу, в отличие от зефира, — не содержит в своем составе яиц."
Вас также могут заинтересовать
Зефир с добавлением повидла и повышенным содержанием пектина, поверхность покрыта темной шоколадной глазурью. Очень вкусно и полезно!
Зефир Сладкие истории с клубникой в шоколадной глазури Вес короба, кг 1,5 Вес штуки, г. 250 Количество в коробе, шт./кг 6 Срок годности, мес. 6 Белки, г. 2 Жиры, г. 10 Углеводы, г. 69
Зефир Сладкие истории ванильный в шоколадной глазури Вес короба, кг 1,5 Вес штуки, г. 250 Количество в коробе, шт./кг 6 Срок годности, мес. 6 Белки, г. 2 Жиры, г. 10 Углеводы, г. 70
Зефир ванильный, глазированный шоколадом. масса нетто вес./фасовка в лоток 300 гр. срок годности 6 мес. количество в 1 месте, кг/шт. 2/6
Ассортимент представлен разнообразием зефира в шоколадной глазури с декором и без, зефирной палочкой, глазированный зефир на печенье с начинками и простой. Изготавливается на натуральном сырье Краснод
Внимание!
Информация по Зефир шоколадный предоставлена компанией-поставщиком Вижер, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
