Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Сахар — это ценный пищевой продукт, который получают из сахарной свеклы или сахарного тростника. Химически чистый сахар носит название сахарозы. Сахар делится на следующие сорта: сахар-песок высшего и 1-го сортов, сахар-рафинад прессованный со свойствами литого, сахар-рафинад колотый, сахар-рафинад литой кусковой. При оценке сахара следует принимать во внимание органолептические и физико-химические показатели. Сахар, как песок, так и кусковой, должен быть белого цвета, сухим на ощупь, сладкого вкуса, без постороннего запаха и привкуса как в сухом, так и в растворенном виде. Содержание сахарозы в сахаре должно, быть не менее 99,75%, влажность — не более 0,4%. Сахар легко растворим в воде, плавится при температуре 160 и при охлаждении застывает в стекловидную массу. При сильном нагревании сахар карамелизуется, в результате чего приобретает коричневую окраску.
Вас также могут заинтересовать
тип: водяной, высота: 86 см, ширина: 50 см, форма полотенцесушителя: лесенка, материал: нержавеющая сталь, подключение: к системе центрального отопления, к закрытой системе отопления, к системе горяче
тип: водяной, высота: 76.50 см, ширина: 50 см, форма полотенцесушителя: лесенка, материал: нержавеющая сталь, подключение: к системе центрального отопления, к закрытой системе отопления, к системе гор
Цифровой рефрактометр Brix для измерения количества сахара в жидкостях, соках, концентрации различных промышленных жидкостей и смазочно-охлаждающих жидкостей (СОЖ).ПроизводительMilwaukeeАртикул3627559
тип: электрический, высота: 50 см, ширина: 50 см, форма полотенцесушителя: лесенка, материал: нержавеющая сталь, подключение: электропровод с вилкой, наличие полок: 1, терморегулятор, мощность: 0 - 19
Столешницы Alphalux -это итальянские столешницы из высококачественного влагостойкого ДСП эмиссии класса Е1, облицованные пластиком. Оптимальные типоразмеры: • с односторонним постформингом размер – 42
Внимание!
Информация по Сахар предоставлена компанией-поставщиком Еланский маслосыркомбинат, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
