Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Зразы— блюдо литовской, белорусской, польской и украинской кухни, представляющее собой либо котлету или мясной рулет с начинкой из овощей и яиц, либо овощную котлету с начинкой из мяса или грибов. В современных кулинарных книгах зразы готовят из фарша (мясного, рыбного или овощного), который формуют в виде лепешки, в середину кладут начинку (любую, по вкусу) и лепят небольшую котлетку. Само же слово «зразы» пришло из польского языка и означает «отрезанный кусок». В XVII веке зразы готовили не из фарша, а из целого ломтика мяса, который предварительно отбивали, скручивали вместе с начинкой и обжаривали.
Вас также могут заинтересовать
Большое внимание уделяется здоровью птицы. Чистота помещений, где содержится птица, строгое выполнение санитарных и гигиенических требований позволяет отказаться от антибиотиков и гормонов при выращив
Состав: филе куриное, папоротник, лук, специи, сухари панировочные Срок годности: при температуре -12 ?С 30 суток, при температуре -18 ?С 90 суток Пищевая ценность 100 г продукта: белок-20,6 г,
Зразы с овощами Состав: Мясо цыпленка, вода, сухари панировочные, брокколи, растительный белок, картофельные хлопья, мука пшеничная, масло растительное, грибы, лук, кукуруза, морковь, крахмал, соль
Зразы — блюдо литовской, белорусской, польской и украинской кухни, представляющее собой котлету или мясной рулет с начинкой.
Используется для формирования двуцветных или одноцветных продуктов с наполнителями. Просто сменив модули и наполнитель и можно производить различные продукты, такие как пряники (в том числе заварные),
Внимание!
Информация по Зразы предоставлена компанией-поставщиком Студент, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
