Шкафы жарочные ШЖЭ
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
 Жарочные шкафы - универсальные жарочные аппараты - используются на предприятиях общественного питания для жарки, тушения, запекания, выпечки и других технологических операций, реализуемых в закрытых теплоизолированных камерах при температуре до 300 градусов Цельсия. ШЖЭ-2 (лицевая часть из нерж. стали)- двухсекционный жарочный шкаф предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий. Каждая духовка имеет три противня размером 530х470х30 мм., изготовленные из черного металла. Имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры 20-270оС, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 320оС. Шкаф имеет крашенную подставку и боковые и заднюю облицовки, а также регулируемые по высоте ножки. ШЖЭ-2-01 (лицевая часть и духовка из нерж. стали)- односекционный жарочный шкаф предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий. Каждая духовка имеет два противня и решетку размером 530х470х30 мм., изготовленные из нержавеющего металла. Имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры 20-270оС, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 320оС. Шкаф имеет крашенную подставку и боковые и заднюю облицовки, а также регулируемые по высоте ножки. ШЖЭ-2К-2/1 (вся из нерж. стали) - двухсекционный жарочный шкаф предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий. Каждая духовка имеет одну решетку один противень GN 2/1 размером 530х650х40 мм., изготовленные из нержавеющей стали. Имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры 20-270оС, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 320оС. Обладает возможностью принудительной конвекции и пароувлажнения. Все элементы конструкции и подставка изготовлены из нержавеющей стали. Шкаф имеет регулируемые по высоте ножки .
Вас также могут заинтересовать
Технические параметры:Номинальная потребляемая мощность, кВт4,8Номинальное напряжение, В230Количество камер1Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин30Диапазон регулирования температуры, °C20-270
Технические параметры:Номинальная потребляемая мощность, кВт9,6Номинальное напряжение, В400/230Количество камер2Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин30Диапазон регулирования температуры, °C20
Технические параметры:Номинальная потребляемая мощность, кВт14,4Номинальное напряжение, В400/230Количество камер3Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин30Диапазон регулирования температуры, °C2
С конвекцией.Технические параметры:Номинальная потребляемая мощность, кВт5,95Номинальное напряжение, В230Количество камер1Конвекция+Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин20Диапазон регулирован
Нержавеющая духовака.Технические параметры:Номинальная потребляемая мощность, кВт9,6Номинальное напряжение, В400/230Количество камер2Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин30Диапазон регулирова
Внимание!
Информация по Шкафы жарочные ШЖЭ предоставлена компанией-поставщиком Торгинвест-плюс, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
