Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
 Крупа весовая Крупа - один из важнейших продуктов питания, обладает высокой пищевой ценностью и занимает второе место после муки. В ней содержатся незаменимые аминокислоты, витамины, минеральные соли. Основной составной частью всех видов круп является крахмал: 47,4-73,7. Наибольшим содержанием крахмала отличается крупа из риса, пшеницы, кукурузы. Белки составляют 7-23%, больше всего полноценного белка в крупе из бобовых, а по содержанию незаменимых аминокислот наиболее ценными являются крупы из гречихи, риса, овса. Цвет, вкус и запах качественной крупы должен быть свойственным данному виду крупы, без посторонних запахов и привкусов. Массовая доля влаги в крупе не должна превышать12-15,5%. Обязательное требование к качеству всей крупы - ее безопасность для жизни и здоровья потребителя. Наличие примесей не должно превышать следующих показателей: минеральные примеси - не более 0,05% (песок, частицы земли, шлак) органические примеси - не более 0,05% (частицы стеблей, цветковые пленки) вредные примеси - не более 0,05% (семена растений головни, спорыньи, софоры лисохвостой, вязеля разноцветного) металломагнитные примеси - не более 3мг на1 кг продукта. Не допускается зараженность крупы вредителями хлебных запасов. Непригодной в пищу считается крупа с затхлым, плесневелым запахом, с запахом прогорклого крупяного жира. Содержание токсичных элементов, микотоксинов и пестицидов не должно превышать допустимого уровня, установленного медико-биологическими требованиями и санитарными нормами качества продовольственного сырья и пищевых продуктов Министерства здравоохранения России.
Вас также могут заинтересовать
Крупы весовые, а также фасованые по 10, 5, 0,8 кг.
Крупы весовые 50кг Горох 50кг г.Ростов-на-Дону Гречневый продел 1/40 г.Воронеж Крупа гречневая 50кг г.Воронеж Крупа кукурузная 50кг Крупа манная 45кг Крупа перловая 50кг Крупа пшеничная 50кг Крупа ячн
КУПИМ КРУПЫ(РИС,ГОРОХ,ГРЕЧКУ,ПШЕНОиДР)*** ООО «ГарниР» закупает на постоянной основе крупяную продукцию -рис, гречка, фасоль, пшено, горох, геркулес, перловую, ячневую, кукурузная, овсяная, манная, п
«ГарниР» закупает на постоянной основе крупяную продукцию -рис, гречка, фасоль, пшено, горох, геркулес, перловую, ячневую, кукурузная, овсяная, манная, пшеничная, чечевица Купим крупы ( рис, горох, г
Купим крупы ( рис, горох, гречку, пшено и др.) ТМ «ГарниР» закупает на постоянной основе крупяную продукцию -рис, гречка, фасоль, пшено, горох, геркулес, перловую, ячневую, кукурузная, овсяная, манна
Внимание!
Информация по Крупа весовая предоставлена компанией-поставщиком Крупяной двор, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
