Наполнители для выпечки и кондитерских изделий
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Специалистами АФМР разработана коллекция наполнителей (начинок) для изделий из слоеного, слоено - дрожжевого, песочного теста. Предлагаются гомогенные и гетерогенные наполнители с кусочками до 10 - 12 мм. Содержание фруктов от 20 до 60 %. Упаковка - асептические мешки 25 кг, ведра с консервантом - 13 кг. Предлагаются термостабильные начинки, предназначенные для дальнейшего выпекания и начинки, дозирующиеся уже в готовые изделия. Термостабильные начинки имеют в своем составе специально подобранную стабилизационную систему, которая обеспечивает устойчивость начинки к воздействию высоких температур. Также, мы предлагаем коллекцию начинок (филингов) для готовых изделий - круассанов, рулетов, кексов. Коллекцию фруктовых начинок дополняют начинки с десертными вкусами - ваниль, шоколад, карамель, орех и другие.
Вас также могут заинтересовать
Нашими разработчиками создана линейка наполнителей как для открытых, так и для закрытых шоколадных изделий. Жидкая начинка для шоколадных изделий производится с контролем параметра активности воды. Пр
Ротационные печи TSR - это высокоэффективный парогенератор, который дает насыщенный пар даже во время длительного цикла выпечки. Парообразование распределяется вихревым потоком равномерно сверху дониз
Печи подовые для хлебобулочных и кондитерских изделий Подовая печь — это печь, состоящая из нескольких ярусов, где выпечка происходит без обдува, за счет равномерного нагрева пекарной камеры. Подовые
Размер внешний : 740x465x145 мм Тип : Стенки перфорированные (решетчатые), дно перфорированное Объем / Вес : 39 л / 1,5 кг Параметры : Штабелируемый
Размер внешний : 740x465x145 мм Объем / Вес : 39 л / 2 кг Тип : Стенки и дно сплошные Параметры : Штабелируемый
Внимание!
Информация по Наполнители для выпечки и кондитерских изделий предоставлена компанией-поставщиком Аграна Фрут Московский Регион, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
