Хлеб дрожжевой
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Самыми популярными злаками для выпечки хлеба являются рожь, ячмень и пшеница. При выпекании хлебоподобных изделий также используется мука из кукурузы, овса, гречи, риса.
Вас также могут заинтересовать
В 168 г. до н.э. в Риме была создана гильдия пекарей. Хлеб играл важную роль в политике, а 40 г. до н.э. было объявлено, что взрослые мужчины должны бесплатно получать хлеб.
Жира в хлебе почти нет: в хлебах без добавок - не более 2 гр на 100 гр продукции, в хлебах с добавлением орехов, сухофруктов и зерна жира несколько больше.
Хлеб можно есть отдельно, однако нередко его едят со сливочным, арахисовым или подсолнечным маслом, вареньем, маргарином, джемом, желе, мармеладом, мёдом, что по сути является блюдом, носящим название
В хлебе находится растительный белок и минеральные вещества: калий, кальций, магний, натрий, фосфор и железо.
«Хлеб - всему голова» - гласит народная мудрость. И скромный завтрак, и праздничное застолье не обходится без хлеба. Он занимает почётное место в рационе питания каждого человека.
Внимание!
Информация по Хлеб дрожжевой предоставлена компанией-поставщиком Новоалтайский хлебокомбинат, ОАО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
