Добавки пищевые для колбасного производства
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
При выборе колбасных изделий многие обращают внимание на цвет. По большому счету по этой характеристике нельзя судить о продукте, поскольку она обусловлена не столько ингредиентами, сколько пищевыми добавками. Как правило, потребители считают, что чем меньше различных добавок в составе колбасы, тем она лучше. На самом деле это утверждение ошибочно, поскольку именно благодаря пищевым добавкам колбасные изделия имеют более плотную консистенцию и приятный цвет.
Вас также могут заинтересовать
Фаберон, в рамках сотрудничества с Givaudan, осуществляет дистрибьюторскую деятельность и логистические поставки. Кроме этого, наша компания имеет собственное производство вкусо-ароматических пищевых
Смесь пищевая специальная (Домашняя Н) Артикул 30-47-00Дозировка 3-5 г/кг Смесь пряностей для среднеизмельчённых колбас, слабо пикантная с сильным ароматом. Состав : смесь натуральных приправ и их экс
Продукция, производимая, компанией «Дока-БИОМИКС», содержит натуральные компоненты
Пищевые добавки в колбасных изделиях применяются для улучшения цвета, усиления вкуса, увеличения веса, уберегания от размножения болезнетворных микроорганизмов (например, возбудителя ботулизма) и т.д.
"Добавки пищевые для колбасного производства. Описание: Добавки пищевые для колбасного производства усиливают (модифицируют) восприятие вкуса и аромата путём стимулирования окончаний вкусовых нервов,
Внимание!
Информация по Добавки пищевые для колбасного производства предоставлена компанией-поставщиком ПТИ, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
