Крахмал экструзионный набухающий
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Крахмал экструзионный набухающий применяется: при производстве плавленого сыра, сгущенного молока, вареного сгущенного молока, йогуртов, фруктовых наполнителей, повидла, соусов майонезных, томатных, кондитерских кремов, желейных конфет. Основные свойства крахмала экструзионного набухающего : 1. обладает хорошей влагосвязывающей способностью2. уплотняет структуру продукта, образуя при этом более плотную, глянцевую, пластичную консистенцию готового продукта 3. сокращает время приготовления продукта, экономит энергоресурсы 4. экономит основное сырье по рецептуре, за счет частичной или полной замены на вспомогательное сырье. 5.снижение технологических потерь 6.позволяет использовать все виды проблемного сырья
Вас также могут заинтересовать
Являются предварительно клейстеризованными крахмалами, полученными методами гидротермомеханической обработки на вальцевых сушилках или экструзионных установках. Представляют собой мелкодисперсный пор
Крахмал «Экстрамил» Крахмал экструзионный экстрамил, выпускаемый на предприятии, соответствует ТУ 9187-001-18020121-2001 «Крахмал экструзионный «Экстрамил» кукурузный -1. Технические условия».
Продам муку экструзионную Протекс А от производителя. Обладает эффектом холодного набухания. Применяется для увеличения выхода ХБ и мучных кондитерских изделий, продления сроков годности и т.п.&
Являются предварительно клейстеризованными крахмалами, полученными методами гидротермомеханической обработки на вальцевых сушилках или экструзионных установках. Представляют собой мелкодисперсный поро
Крахмал «Экстрамил» Крахмал экструзионный экстрамил, выпускаемый на предприятии, соответствует ТУ 9187-001-18020121-2001 «Крахмал экструзионный «Экстрамил» кукурузный -1. Технические условия».
Внимание!
Информация по Крахмал экструзионный набухающий предоставлена компанией-поставщиком Крахмалопродукты, ЗАО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
