Фасоль
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
"Плоды фасоли содержат белок - около 20%; жиры - около 2% углеводы - около 58%; витамины В1, В2, В6, К, РР, С, каротин; минеральные вещества - железо, кальций, фосфор, калий, магний, натрий, йод; клетчатку; лизин, аргинин, лимонную кислоту и зольные вещества. По содержанию меди и цинка фасоль превосходит большинство овощей. Белок фасоли усваивается легко и содержит жизненно необходимые аминокислоты триптофан, лизин, аргинин, тирозин, метионин. В процессе обработки, конечно, неизбежны некоторые потери полезных веществ, но они не существенны. Так, установлено, что в консервированной фасоли сохраняется до 70% витаминов и до 80% исходных минеральных веществ. Фасоль применяется при сахарном диабете, ревматизме, хроническом панкреатите, почечно-каменной болезни, язвах и экземе, а также как мочегонное средство. Фасоль обладает сахароснижающим, мочегонным и противомикробным действием. Фасоль рекомендуют в пищу при гастрите с пониженной кислотностью. Благодаря тому, что она содержит большое количество калия (до 530 мг на 100 г зерна), ее назначают при атеросклерозе и нарушениях ритма сердца. Сахароснижающее действие фасоли связывают с аргинином - инсулиноподобным веществом."
Вас также могут заинтересовать
Масса нетто: 200 г.Срок годности и условия хранения: не более 18 месяцев при температуре не выше минус 18 °С. Размораживание и повторное замораживание не допускается.Рекомендовано для детского питания
ГЛАВА 1. СВОЙСТВА И ОБЛАСТИ ПРИМЕНЕНИЯ 1.1. Технические характеристики консервированной фасоли 1.2. Области применения консервированной фасоли ГЛАВА 2. ПОТРЕБЛЕНИЕ 2.1. Динамика объемов рынка консерв
ГЛАВА 1. ДИНАМИКА ОБЪЕМОВ ИМПОРТА СВЕЖИХ ГОРОХА И ФАСОЛИ В РОССИЮ 1.1. Общая динамика объемов и товарная структура импорта. 1.2. Динамика объемов импорта гороха 1.3. Динамика объемов импорта фасоли ГЛ
ГЛАВА 1. СВОЙСТВА И ОБЛАСТИ ПРИМЕНЕНИЯ 1.1. Потребительские свойства фасоли 1.2. Выращивание и переработка фасоли ГЛАВА 2. ПОТРЕБЛЕНИЕ 2.1. Динамика объемов рынка фасоли 2.2. Товарная и отраслевая ст
Широкий ассортимент специй, пряностей и сухофруктов. Продажа с ндс по безналичному расчету Импортер и производитель орехов, сушеных фруктов, семян, бобовых и специй мы в настоящее время являемся одной
Внимание! Информация по Фасоль предоставлена компанией-поставщиком Русский хлеб, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|