Варочные котлы
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Устройство варочного котла квадратного (прямоугольного).. Прямоугольный или квадратный варочный котел с паровым нагревом представляет собой емкость из пищевой нержавеющей стали, снабженную крышкой. Емкость имеет термоизоляционный слой. В зависимости от конкретного назначения котла он может быть снабжен дополнительными устройствами, например, корзиной для варки мяса, рыбы, овощей или перемешивающим устройством с мотор-редуктором и т.д. Пространство между слоями парового варочного котла называется рубашкой, и заполняется теплоносителем, которым является вода или пищевой глицерин, нагреваемый за счет тепловой энергии пара. Возможно несколько вариантов изготовления варочного котла с паровой рубашкой: первый это рубашка в виде с-образного или Г-образного штрипсов, второй вариант -использование парового барботера, третий вариант использование змеевика в промежуточной рубашке, и четвертый -цельнотелая паровоая рубашка с усиленными ребрами жесткости стенками.
Вас также могут заинтересовать
Большой опыт фирмы GERNAL в производстве оборудования для приготовления готовых блюд привел к созданию целого набора варочных котлов, которые обеспечивают отличное качество в сочетании с минимальными
"Машины сироповарочные МС увеличитьНазначение Предназначены для приготовления сахарного сиропа, патоки. Технические характеристики Модель МС-60 МС-120 Производительность, л/час 27 56 Емкость, л 60 120
Варочные котлы используются для варки и запаривания мяса. Используются также при вытапливанию жира.
Прямоугольный варочный котел с ТЭНовым нагревом применяется в основном в пищевой промышленности на перерабатывающих предприятиях, на консервных заводах, в ресторанах, в столовых, на предприятиях общес
Емкости из черного металла и нержавейки различного назначения и комплектации до 100 куб.м. варочные котлысмесители, силосасборникитеплообменники В комплектацию могут входить моторы-редукторы, насосы
Внимание!
Информация по Варочные котлы предоставлена компанией-поставщиком Ай Плэнет Рус (Imixing), ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
