Тестомесительные машины
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Тестомес - современное оборудование, предназначенное для замеса различных сортов теста, используется на хлебопекарных предприятиях и в сфере общественного питания. Все тестомесы можно поделить на тестомесы для замеса крутого теста и тестомесы для дрожжевого теста. Тестомесильные машины подразделяются на тестомесы с горизонтальным и вертикальным месильным органом. Тестомесы с вертикальным месильным органом в свою очередь делятся на тестомесы со стационарной и подкаткой дежой, самоопрокидывающиеся. Основные функциональные элементы тестомесильной машины - месильный орган, дежа и приводной механизм. В зависимости от производительности, машины могут иметь различный объем дежи. Месильный орган тестомеса, в зависимости от назначения, имеет различные формы: лопастную, Z-образную, крюк, спираль, петля и др. Конструкция современных тестомесильных машин учитывает особенности структуры различных тестовых масс, что значительно повышает качество замеса, в конечном итоге и качество готовых изделий.
Вас также могут заинтересовать
Для пекарей, предпочитающих традиционный замес, фирмаSubalпредлагает тестомесительную машину Subal ABV с рычажной системой, которая идеально воспроизводит процесс ручного замеса теста. Эту тестомесиль
ТЕСТОМЕСИЛЬНЫЕ МАШИНЫ С ОТКАТНОЙ ДЕЖОЙ ES 160-200-250-300
Тестомесительные машины предназначены для замешивания больших объёмов теста. Вилочные тестомесительные машины серии MNF замешивают не только дрожжевое и сдобное тесто, но и крутое (например, для пиццы
Модель HYM 1 HYM 2 HYM 3 HYM 43 HYM 50 HYM 60 HYM 50 HYM 60 HYM 70 HYM 75 HYM 80 HYM 90 HYM 100 HYM 110 HYM 120 HYM 130 С ПОДКАТНОЙ ДЕЖЕЙ СТАНДАРТНЫЙ МОТОР УСИЛ
Тестомесильная машина автоматическая (тестомес) используется для замеса теста. Автоматические спиральные тестомесильные машины для замеса теста, с фиксированной дежей, с подкатной дежей и самоопрокиды
Внимание!
Информация по Тестомесительные машины предоставлена компанией-поставщиком Компания Партнер, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
