Поиск:
 

Пшеница

RU-1000 Рейтинг
Поделитесь страницей в Социальных сетях
Пшеница
Ни один злак не имеет столько видов и сортов, как пшеница. Каждая страна, кроме общераспространённых сортов пшеницы, имеет и свои местные. Сельскохозяйственная классификация не вполне сходится с делением, принимаемым ботаниками. Характеристика разных сортов пшеницы определяется формами главнейших вегетативных органов — стебля и колоса, затем различием во внешнем виде зёрен и их химическим составом. Несмотря на множество попыток к составлению классификации пшеницы, окончательного соглашения до сих пор не состоялось.Настоящиеили собственнопшеницыдают соломину упругую и гибкую, не разбиваемую на части при молотьбе, колос на соломине сидит крепко, зёрна в нём голые и при молотьбе легко отделяются от облегающих их цветочных плёнок. Вторая группа,полбы, характеризуется обратными признаками, а именно: соломина их очень ломкая, при молотьбе легко разбивается, колос также легко отрывается от соломины, зёрна крепко облегаются плёнками и отделяются от них с большим трудом. С этими двумя группами соотносится деление пшениц на мягкие и твёрдые, с причислением к этим группам английской пшеницы (Т. turgidum) и польской пшеницы (Т. polonicum), соответственно. Мягкие пшеницы имеют соломину тонкостенную и по всей длине полую, английские, напротив, имеют соломину толстостенную и вверху близ колоса заполненную губчатой массой, а твёрдые и польские пшеницы такой массой заполнены бывают всегда. Колос у мягких пшениц шире и короче, чем у пшениц твёрдых, зато у последних наружные плёнки облегают колоски гораздо плотнее, почему зерна из них на корню не осыпаются, но труднее выделяются при молотьбе. Польские пшеницы по длине колоса похожи на тростник, плёнки их сравнительно очень длинны, что так характерно определяет эти пшеницы. Большой колос английских пшениц густо усажен колосками и несколько разжат в ширину. Также у пшениц отличается величина остей. У мягких пшениц остей или вовсе не бывает, или они сравнительно не длинны — не превышают длины колоса. У английских ости всегда бывают и несколько более развиты, чем у пшениц мягких, но особенно по длине остей и сильному развитию их выделяются пшеницы твёрдые. Они в 2—3 раза бывают длиннее колоса. У польских пшениц ости также довольно длинные. Названные группы пшениц также отличаются зёрнами. Эти отличия касаются как внешнего вида зёрен, так и химического состава. Одни зёрна более короткие, в середине пузатые, другие, напротив, более длинные и ребристые, чем широкие. (Особенно длинны зёрна у пшеницы польской, чем она похожа на зёрна ржи, почему прежде называли такую пшеницу исполинской (ассирийской или египетской) рожью). У одних зёрна при раздавливании легко сплющиваются и обнаруживают внутренность белую, мучнистую, у других, напротив, от раздавливания зёрна распадаются на неправильные куски и внутренность их прозрачная с желтоватым оттенком.
Вас также могут заинтересовать

Кондиционер бальзам для волос Придание объёма Терапия чистым оливковым маслом и протеином пшеницы 2

Кондиционер бальзам для волос Придание объёма Терапия чистым оливковым маслом и протеином пшеницы 200 мл

Семена озимой пшеницы краснодарской селекции

Компания ООО АгроАстра предлагает вам купить семена. Семена пшеницы озимой купить Агрофак100 Алексеич Ахмат Безостая 100 Герда Граф Гром Гомер Еланчик Кавалерка Классика Лауреат Миг Монэ Росссыпь Соб

Семена пшеницы озимой купить Агрофак100 Алексеич Ахмат Безостая 100 Герда Граф Гром Гомер Еланчик

Семена пшеницы озимой купить Агрофак100 Алексеич Ахмат Безостая 100 Герда Граф Гром Гомер Еланчик Кавалерка Классика Лауреат Миг Монэ Росссыпь Собербаш Степь Стиль 18 Таня Тая Тимирязевка 150 Федор Ш

Проращиватель Eschenfelder XL для ростков пшеницы (Витграсс)

Два керамических лотка с сеткой и стальная стойка для выращивания ростков пшеницы и др.ПроизводительEschenfelderАртикул3350530425Типпроращиватель

Семена пшеницы озимой Акапелла

Компания ООО АгроАстра предлагает вам купить семена. Семена пшеницы озимой купить Акапелла Арсенал Армада Бумба Багира Богема Былина Дона Донская Лира Донмира Донна Донэко Донэра Золушка
Внимание!
Информация по Пшеница предоставлена компанией-поставщиком Острогожскагрокомплекс, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Регион
Воронежская область
Город
Острогожск
Адрес
Острогожск, ул. 50 лет Октября, д. 147
Телефон
+7 (47375) 48890
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие