Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Пшеница - одна из важнейших злаковых культур. Это главная продовольственная культура для большинства населения Земли. Ее возделывают во всех частях света, более чем в 80 странах мира. Начиная с ХХ в. продукты переработки пшеницыполучают все большее распространение в Китае, Индии, Японии и других странах, где основной продовольственной культурой традиционно является рис. Ценность зерна пшеницы заключается в том, что оно способно образовыватьклейковину, имеющую важное значение для выпечки хлеба и хлебобулочных изделий, изготовления макарон, производства манной крупы. Хлеб из пшеничной муки лучшего качества, более вкусный и полнее усваиваемый, чем из зерна других культур (ржи, ячменя, овса, кукурузы). Пшеничная мука и продукты на ее основе имеют высокую пищевую ценность, многие из них имеют лечебное или профилактическое назначение. Пшеничную муку и крахмал, кроме того, используют для косметических, медицинских, технических и других целей.
Вас также могут заинтересовать
- Мука макаронная высшего сорта (ГОСТ Р 52668-2006) из твердой пшеницы дурум, хорошего качества(влажность - 14,5-14,8%, зольность -0,7-0,8, клейковина - 30 -34 ед., цвет - кремовый с желтоватым оттенк
- Мука 2 сорта из твердой пшеницы (дурум) , хорошего качества (влажность - 14,8%, зольность -1,7, клейковина - 29 ед., цвет - кремовый), упаковка - полипропиленовые мешки по 50 кг.
Российская Торговая Организация (РТО) предлагает пшеницу 2 класса ГОСТ Р (продовольственная) ТВЕРДЫХ СОРТОВ по следующим характеристикам: массовая доля белка - 17, 00% массовая доля клейковины - 34% м
Российская Торговая Организация (РТО) предлагает пшеницу 2 класса ГОСТ Р52554-2006 (продовольственная) ТВЕРДЫХ СОРТОВ по следующим характеристикам: массовая доля белка - 17,00% массовая доля кл
Продам. Мука "Дурум" - Высший сорт. Фасовка -мешки 50 кг. Из муки твёрдых сортов Durum изготавливают кус-кус, макаронные изделия, некоторые виды манной крупы, пекут пироги, делают пиццу, лепят пельмен
Внимание! Информация по Твердая пшеница предоставлена компанией-поставщиком ПродКом Сибирь, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|