Вафли
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Вафля(нем.Waffel) — разновидность тонкого сухого печенья с оттиском на поверхности. Выпекается из взбитого жидкоготестав специальныхформах. Тесто состоит измуки,яиц,сахараисливок. Своё название вафли получили от средненижненемецкого слова «w?fel». Датская форма «wafel» в XVIII веке изменилась в waffle[1] и в таком виде вошла в русский язык. Кусочки вафель часто смазывают кремом между собой. Может использоваться мороженое или ягоды. Для прослойки используются жировые, фруктово-ягодные, пралиновые, помадные и другие начинки. Могут использоваться в качестве основы для других кондитерских изделий (торты, пирожные). Для этих целей изготавливаются вафельные изделия в форме листов, коржей, стаканчиков, трубочек, рожков.
Вас также могут заинтересовать
Мягкие вафли это традиционный европейский утренний десерт, который славится на всю Европу. А многообразие ягодных вкусов магких вафель «Дарлетто» вдохнет в ваше утро аромат летнего сада.
Вафельный батончик с шоколадно-ореховой начинкой, покрытый глазурью.
Нежнейшие хрустящие вафельные листы, переслоенные начинкой с ароматом пломбира.
Нежные хрустящие вафельные листы с добавлением натурального карамельного красителя, переслоенные начинкой с ароматом топленого молока и тонкой ноткой ирисо-сливочного вкуса. Начинка со сниженным содер
ГЛАВА 1. СВОЙСТВА И СТАНДАРТЫ 1.1. Характеристики и свойства вафлей 1.2. Существующие стандарты производства вафлей ГЛАВА 2. ПОТРЕБЛЕНИЕ 2.1. Динамика объемов рынка вафлей 2.2. Товарная и отраслевая с
Внимание!
Информация по Вафли предоставлена компанией-поставщиком PROdoVOZ(ПРОдоВОЗ), ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
