Солодовый экстракт
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Солодовый экстракт имеет густую консистенцию, золотистый цвет, богатый солодовый аромат и сладкий вкус. Используют для производства пшеничного хлеба, крекеров, печенья, сухих завтраков, снэков, хлебцов , карамели, начинки для леденцов, других сладостей. Применение солодовых продуктов удлиняет срок хранения хлеба, придает особую мягкую консистенцию и отличную структуру мякишу, дает хороший подъем теста в печи, улучшает вкус готовых изделий. Корочка такого хлеба имеет очень красивый цвет и приятно хрустит. Дозировка для хлебобулочных изделий - 1-5% к муке
Вас также могут заинтересовать
Сегодня любителей выпить пива в тесной и дружной компании великое множество. Теперь нет необходимости бежать в ближайший магазин или ларек еще за парочкой бутылок, когда драгоценный хмельной нект
Предназначен для всех видов хлебов для придания им солодового вкуса, цвета и аромата. Позволяет заменить красный солод и упростить технологический процесс. Малая дозировка к массе муки. Расширен
Классический лагер, отличающийся соломенным цветом, тонким, с ароматом хмеля, чистым вкусом и пикантной горчинкой, можно приготовить из качественной смеси Black Rock LAGER. Она поставляется из Но
Состав: ячмень, вода, хмель, экстракт хмеля Сорта хмеля: Green Bullet, Pacific Gem Солодовый экстракт Black Rock Export Pilsner для приготовления классического светлого пилзнера. Тра
COOPERS Lager 1,7 кг., рассчитан на приготовление 23 литров. Производитель, компания COOPERS (Австралия). Пиво, соломенного цвета с золотистыми оттенками и кружевной белой пеной. Л
Внимание!
Информация по Солодовый экстракт предоставлена компанией-поставщиком Пекуша ТК, ИП. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
