Цитрат калия одноводный трехзамещенный
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Цитрат калия (Е332) представляет собой белые кристаллы с кислым вкусом. Он хорошо растворим в воде, средне растворим в спиртах и нерастворим в других органических соединениях. Цитрат калия получают из лимонной кислоты путем ее взаимодействия с эквивалентным количеством едкого кали. Готовый продукт следует хранить в сухом прохладном месте. Цитрат калия разрешен к применению в РФ и отвечает всем гигиеническим нормам (Сарафанова Л. А. Пищевые добавки: энциклопедия. — СПб: ГИОРД, 2003. — 688 с. ). Он используется в пищевой промышленности в качестве регулятора кислотности, стабилизирующего агента, эмульгирующей соли, фиксатора окраски. Важными областями его применения являются также фармацевтика и косметика
Вас также могут заинтересовать
Применение Пищевая добавка «Калий лимоннокислый трехзамещенный 1-водный» (калий цитрат) предназначена для использования в • кондитерской, • консервной, • хлебобулочной,
Артикул4219348519ГОСТ4206-75МаркаЧ
Артикул2976057877ГОСТ20490-75МаркаЧ
Внимание!
Информация по Цитрат калия одноводный трехзамещенный предоставлена компанией-поставщиком НМ-Групп, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
