Анализаторы качества. Прибор для определения пористости хлеба УОП-01
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Предназначены для выделения из хлебобулочного изделия образца определенного объема, по результатам взвешивания которого расчетным путем определяется пористость хлеба. Прибор снабжен калибровочным цилиндром, выталкивателем, стаканом и ножом. В соответствии с методикой из середины хлебного изделия вырезают кусок шириной не менее 6,0 см. В месте наиболее типичной пористости (на расстоянии не менее 1 см от корки) делают вырезку мякиша калибровочным цилиндром, вводя его в кусок поступательно-вращательным движением. Калибровочный цилиндр с расположенным внутри мякишем совмещают с обрезным стаканом. При помощи выталкивателя перемещают мякиш из калибровочного цилиндра в обрезной стакан. Мякиш должен при этом выходить из стакана не менее чем на 1 см. Мякиш, выступающий с торцов обрезного стакана, отрезают ножом, а полученный цилиндр мякиша выталкивают из обрезного стакана.
Вас также могут заинтересовать
Прибор для суммарного определения антиоксидантов (антиоксидантной активности) в пищевых продуктах, напитках, биологически активных добавках (БАД) и в лекарственных препаратах, а также в технических пр
Extech EA80 - Прибор для определения качества воздуха в помещении с регистратором данных Измеряет содержание CO2, температуру, влажность, температуру конденсации Регистрация данных в автоматическом ре
Лактан 1-4 модификация 220
Прибор для определения качества воздуха в помещении с регистратором данных Extech EA80
MW600 является портативным прибором для измерения растворенного кислорода.ПроизводительMilwaukeeАртикул3083781236
Внимание! Информация по Анализаторы качества. Прибор для определения пористости хлеба УОП-01 предоставлена компанией-поставщиком Биомер нпп, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|