Черная треска (угольная рыба)
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Черная треска считается редким и изысканным деликатесом в любом современном ресторане, ведь это одна из ценнейших пород рыб, которая ценится своим утонченным и неповторимым вкусом. Мясо черной трески ароматное и вкусное, приятной консистенции и содержит около 0,3-0,9 % жира и 17-19% белка. В уловах в специализированных водоемах преобладает черная треска весом 0,8-4 кг, а печень такой рыбы является самой ценной сырьевой основой для производства современных медицинских препаратов и различных гастрономических продуктов. Кстати, еще черную треску называют угольной рыбой, а в Японии она известна, как «масляная рыба». Такое название эта рыбка получила благодаря не только своей питательности или жирности, а тому, что при употреблении ее мяса в пищу, оно как будто тает во рту. Если говорить о полезности черной трески, то сравнить ее можно разве что с мясом, тем более что организм усваивает эту рыбу замечательно.
Вас также могут заинтересовать
Рыба мороженая оптом: сельдь, минтай, хек, лимонема, натотения,мойва, филе сома, стейк сома. салака, лососевые хребты, бычки и т. д. РЫБА УГОЛЬНАЯ Английское название – BLACKCOD Латинское назван
Барака Рыбий жир Масло печени трески с Маслом черного тмина капс.60х730мгОписание Барака Рыбий жир масло печени трески и черного тмина. Рыбий жир богат полиненасыщенными жирными кислотами (омега-3
Наше перерабатывающее предприятие оборудовано новым, современным и передовым оборудованием, для переработки и упаковки рыбы. Чистота и санитарные условия соответствуют требованиям Евростандарта. Предл
Рыба палтус – это морская хищная рыба. Польза палтуса прежде всего заключается в том, что в его составе присутствует огромное количество минералов и витаминов, а также целый перечень аминокисло
Треска – одна из самых популярных рыб. Треска привычна, треска полезна и она очень вкусна. У трески вкусное и сочное мясо. Диетологи рекомендуют регулярно употреблять мясо и печень трески взросл
Внимание!
Информация по Черная треска (угольная рыба) предоставлена компанией-поставщиком Ред Краб, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
