Аппарат бродильный
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
 Аппарат бродильный предназначен для брожения сусла. Представляет собой вертикальную ёмкость, установленную на опоры с регулировочными винтами. Боковая поверхность и нижнее днище теплоизолированы и закрыты наружным кожухом. Боковая поверхность выполнена с двумя или тремя рубашками охлаждения. Смотровой люк установлен на боковой поверхности или верхнем днище. Аппарат установлен на опоры с регулировочными винтами. Аппарат оснащён: трубопроводом CIP с моющей головкой, краном отбора проб, уровнемером, датчиком температуры, приборами контроля и автоматического поддержания температуры Рабочие объёмы: любой - от 100 л до 30 000 л, в зависимости от технологической задачи. Основное, или главное, брожение происходит в бродильном аппарате. Аппарат стационарный, его называют бродильным аппаратом или аппаратом брожения. Процесс протекает при режиме от 5 до 14 градусов. Используют сухие пивные дрожжи (от 50 до 100 граммов на 100 дал) или сырые (5-10 л на 100 дал). Так получают молодое пиво. Процесс занимает от 6 до 8 дней.
Вас также могут заинтересовать
Бродильные аппараты различных объемов
Назначение: Аппараты пароварочно-конвективные судовые АПКС-6М, АПКС-10М предназначены для приготовления всех видов гастрономической продукции, как свежей, так и замороженной; для приготовления мяса,
Назначение, область применения: Аппарат пароварочно-конвективный АПК-6 (далее пароконвектомат) предназначен для приготовления продуктов питания на предприятиях торговли и общественного питания. Пароко
Назначение, область применения: Аппарат пароварочно-конвективный АПК-10М (далее пароконвектомат) предназначен для приготовления продуктов питания на предприятиях торговли и общественного питания. Паро
Аппарат бродильный предназначен для брожения сусла. Представляет собой вертикальную ёмкость, установленную на опоры с регулировочными винтами. Боковая поверхность и нижнее днище теплоизолированы и зак
Внимание!
Информация по Аппарат бродильный предоставлена компанией-поставщиком Номас, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
