Микрофильтрационная установка «ОБРАТ»

Установка предназначена для очистки молока от микробиологического загрязнения. В процессе фильтрации обезжиренное молоко разделяется на два продукта: -фильтрат – высокоочищенное обезжиренное молоко (90 - 95% от входящего в установку потока) -концентрат – обезжиренное молоко с повышенным содержанием микроорганизмов (5 - 10% от входящего в установку потока) Степень очистки обрата от микробиологических загрязнений (молочно-кислые бактерии, плесневые и дрожжевые грибы, соматические клетки и т. п.) составляет 99.6 - 99.9%. Принцип работы: Под действием давления часть жидкости проходит через мембрану (фильтрат) и удаляется из установки. Концентрат последовательно проходит через все фильтрационные модули с отводом фильтрата от каждого модуля. Из последнего модуля концентрат через регулятор расхода подается потребителю. Система управления позволяет эксплуатировать установку в автоматическом режиме.