Вафли
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Вафля(нем.Waffel) — разновидность тонкого сухого печенья с оттиском на поверхности. Выпекается из взбитого жидкоготестав специальныхформах. Тесто состоит измуки,яиц,сахараисливок. Своё название вафли получили отсредненижненемецкогослова «w?fel». Датская форма «wafel» в XVIII веке изменилась вwaffleи в таком виде вошла в русский язык. Кусочки вафель часто смазываюткремоммежду собой. Может использоватьсямороженоеилиягоды. Для прослойки используются жировые, фруктово-ягодные, пралиновые, помадные и другие начинки. Могут использоваться в качестве основы для другихкондитерских изделий(торты,пирожные). Для этих целей изготавливаются вафельные изделия в форме листов, коржей, стаканчиков, трубочек, рожков.
Вас также могут заинтересовать
Неглазированные нежные хрустящие вафли с молочной начинкой с добавлением какао- порошка и выраженным ванильным ароматом.
Нежные хрустящие вафельные листы с добавлением натурального карамельного красителя, переслоенные начинкой с ароматом топленого молока и тонкой ноткой ирисо-сливочного вкуса. Начинка со сниженным содер
ГЛАВА 1. СВОЙСТВА И СТАНДАРТЫ 1.1. Характеристики и свойства вафлей 1.2. Существующие стандарты производства вафлей ГЛАВА 2. ПОТРЕБЛЕНИЕ 2.1. Динамика объемов рынка вафлей 2.2. Товарная и отраслевая с
Чугунная форма для использования с вафельницами Baking System 1 и Baking System 2, предназначена для выпекания четырех вафель "Тарт" диаметром 123 мм. и высотой 28 мм.Артикул2410202483
Бельгийская вафельница мощностью - 1200 Вт. (2 ТЭНа по 600 Вт. каждый), с двумя независимыми терморегуляторами позволяющими раздельно регулировать температуры нагрева верхней и нижней формы, с формой
Внимание!
Информация по Вафли предоставлена компанией-поставщиком Тимоша Групп, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
