Пироги домашние с начинками

Пироги с начинкой - это одно из самых вкусных и питательных блюд. Его считают блюдом русской национальной кухни, однако пироги фигурируют в списках блюд разных национальностей. В старину на Руси без пирогов не обходилось ни одно серьезное застолье. Приготовить настоящие вкусные пироги из дрожжевого теста может далеко не каждая хозяйка, пусть даже и отлично готовящая другие блюда. Бывает так, что получается приготовить любое блюдо (даже гуся с яблоками, корейку с вишней, заливное из осетра) кроме хлебо-булочных и других мучных изделий. Причем порой не получаются даже элементарные оладьи на ряженке или кефире (рецепт прост: в состав такого теста входят яйца, мука, кефир (или ряженка), щепотка соли). А так хочется настоящих, домашних, румяных пирожков из духовки или печи! К счастью, сегодня в продаже имеется огромное количество полуфабрикатов, среди которых продается и замороженное тесто. Оно может быть самым разнообразным: дрожжевым, слоеным, пресным. Такое тесто является отличным помощником для хозяйки на кухне, оно экономит время на выпечку и избавляет от хлопотного и не всегда удачного самостоятельно процесса приготовления теста.