Натуральные оболочки
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
НАТУРАЛЬНЫЕ ОБОЛОЧКИ Преимущества: ·высокая паро-водо-газопроницаемость При копчении продуктов в натуральной оболочке дым равномерно и глубоко проникает в продукт и обеспечивает вкус и запах по всему объему продукта, при этом на поверхности готового продукта образуется золотистая корочка. ·Термостабильность ·прочность на разрыв Натуральные оболочки могут использоваться не только для ручной вязки, но и для автоматического перекручивания на специальном оборудовании. ·высокая эластичность Будучи продуктом естественного происхождения, натуральные оболочки являются самыми экологически безопасными. Поскольку по своим физико-химическим и биологическим свойствам натуральная оболочка близка к колбасному фаршу, она наиболее полно соответствует технологическим режимам его обработки. Натуральная оболочка полностью съедобна. Сосиски, сардельки и колбасу в натуральной оболочке можно употреблять в пищу не очищая. Сфера применения: Варёные колбасы Варёно-копчёные колбасы Полукопчёные колбасы Ливерные Кровяные колбасы Ветчины Деликатесная продукция Сосиски Сардельки Шпикачки Полуфабрикаты ассортимент: Бараньи синюги Бараньи черевы Говяжьи круга Говяжьи синюги Говяжьи черевы Свиные пузыри Свиные черевы
Вас также могут заинтересовать
Вес 1 ед.1,5.Срок хранения: 25 суток при t от +2 до +6 С.Вид оболочки: Черева Свиная.EAN13: .ITF14: .ГОСТ/ТУ: ТУ 9213-015-0086378643-14
Вес 1 ед.0,42.Срок хранения: 25 суток при t от +2 до +6 С.Вид оболочки: Черева Свиная.EAN13: 4610004162602.ITF14: 14610004162609.ГОСТ/ТУ: ТУ 9213-015-0086378643-14
ГОСТ Р 52196-2011 Состав: свинина, говядина, яйца куриные, соль, молоко сухое, пряности. Срок годности : при температуре от 0 до +6 0С и относительной влажности воздуха не выше 75 %-15 суток ,упак
Колбаски в натуральной оболочке, свинина/говядина, специи. Натуральное копчение на ольховых опилках. Относятся к группе деликатесов. Производятся вручную, как и все наши продукты. Срок годности - 7 су
Колбаски в натуральной оболочке. Фарш свинина/говядина или баранина/говядина, как в тех, что на фото непосредственно, специи. Все наши охлажденные колбаски подходят как для приготовления на гриле,&nbs
Внимание!
Информация по Натуральные оболочки предоставлена компанией-поставщиком Логос, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
