Гарантамакс Agrano
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Универсальный улучшитель для пшеничного, ржано-пшеничного и слоеного дрожжевого/бездрожжевого теста. Ускоряет процесс брожения, оптимизирует процесс образования клейковинного каркаса теста, увеличивает водопоглотительную и газоудерживающую способности муки, отбеливает мякиш, гарантирует большой удельный объем изделий. Благодаря наличию ферментов, улучшаются вкус и аромат изделий. Позволяет вырабатывать хлебобулочные изделия ускоренным способом, увеличить выход готовой продукции, продлить срок сохранения свежести готовых изделий. Добавляются к муке в процессе внесения сырья перед замесом теста.
Вас также могут заинтересовать
Посыпка «Стандарт» (компания-производитель: Agrano). Лен, кунжут.
Внимание! Информация по Гарантамакс Agrano предоставлена компанией-поставщиком ТК ВЭЛМА-продукт, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|