Агар-агар
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
"Агар-агар - желирующий агент. Прочность студня 900, высокая совместимость с яичным альбумином во взбитых продуктах, хорошая термостабильность, хорошие показатели при низком уровне рН, хорошая совместимость с сахаром, хорошая растворимость, ультра прозрачный гель. Используется при производстве зефиров, мармеладов, сгущенного молока, желе. Представлет собой белый мелкодисперсный порошок со слабовыраженным вкусом и запахом, свойственными данному продукту. Фасовка: картонный короб, 25 кг. Цена: 625 руб./кг. Отгрузка со складов Санкт-Петербурга, Москвы, Новосибирска и Омска. Компания "ГЛОБАР" работает по всей России. Мы предлагаем оптимальное соотношение цены и качества."
Вас также могут заинтересовать
Агар-агар Агар, применение которого широко не только в пищевой промышленности, но также и в других областях, является очень востребованным продуктом. Применяется в пищевой промышленности, а также в
Агар-агар е406 относится к группе так называемых фикоколлоидов. В пищевых продуктах давно используется в качестве гелеобразователя, наполнителя и стабилизатора. Агар-агар e406 состоит из двух частей
Агар-агар Синонимы агар, желе, пищевая добавка E406 Международное название Agar-Agar; Gelose Формула (C12H18O9)n Молекулярная масса - ГОСТ - CAS 9002-18-0 EINECS 232-658-1 RTE
Агар-агар является растительным заменителем желатина.Его получаеют из растительной слизи красных и бурых водорослей, растущих в Тихом океане на глубине до 80 м. Водоросли, дающие агар-агар, необычайн
Агар-агар изготавливается из морских водорослей и, в отличие от желатина, производимого из отходов мясоперерабатывающей промышленности, особо ценен для вегетарианского, веганского и диетического питан
Внимание!
Информация по Агар-агар предоставлена компанией-поставщиком ГК ГЛОБАР, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
