Яичный порошок и меланж .
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Меланж —яичная смесь. Меланж представляет собой смесь яичного белка и желтка. Применение яиц в промышленной кулинарии затруднено рядом причин: из-за хрупкости скорлупы их проблематично транспортировать, из-за формы — неудобно хранить. Поэтому в промышленных масштабах используется белково-желтковая яичная смесь, которая лишена этих недостатков.
Вас также могут заинтересовать
Состав: 100%-ное натуральное яйцо. Коэффициент замены: 1 кг яичного порошка заменяет 90 свежих яиц. Процесс производства: отделенная от скорлупы яичная масса в естественном соотношении белка и желтка
"Порошкообразный продукт, получаемый путем сушки жидкого яичного меланжа. Перед сушкой продукт проходит пастеризацию, что обеспечивает его микробиологическую чистоту. В зависимости от технологии сушки
"Торговый дом "Доминант" предлагает крахмал картофельный производство Белоруссия, Польша, Германия, сухое молоко и яичный порошок лучших производителей России. Мы являемся дистрибьюторами известных пр
Меланж —яичная смесь. Меланж представляет собой смесь яичного белка и желтка. Применение яиц в промышленной кулинарии затруднено рядом причин: из-за хрупкости скорлупы их проблематично транспортироват
Яйцо от производителя! На постоянной основе куриное яйцо, СО, С1, С2,загрязненное яйцо, насечка, яичный порошок, яичную масса(свеженабитый меланж)большие объёмы, предоплата. Звоните! 8-952-366-54-01 М
Внимание!
Информация по Яичный порошок и меланж . предоставлена компанией-поставщиком Волна-2 , ЗАО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
