Перец душистый горошек
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Душистый перец - вечнозеленое дерево, достигающее в высоту 12 метров. Цветет мелкими белыми цветочками, собранными в ложные зонтики. Отцветая, цветы превращаются в ягоды, сначала зеленые, а позже красные. Чтобы перец сохранил аромат, его собирают недозревшим. Позднее, в зрелом виде, перец теряет ароматические свойства. Окраска ягод при сушке меняется на темно-бурую, а поверхность становится зернистой. Перемалывать перец рекомендуется непосредственно перед добавлением в блюдо, так как аромат душистого перца улетучивается довольно быстро. Перец душистый входит в состав пряных смесей для мяса, гуляша, паштета, полукопченых и сырокопченых колбас. Перцем душистым ароматизируют пряную и маринованную сельдь, пряную рыбу, рыбные консервы в томатном соусе. СВОЙСТВА Перец душистый содержит 3,5% эфирного масла, имеются жирные масла, смолы, дубильные вещества и другие. Улучшает работу желудка, полезен при метеоризме.
Вас также могут заинтересовать
Перец душистый - это плоды вечнозеленого дерева семейства миртовых, употребляемые ацтеками с древних времен. Душистый перец будто сочетает в себе несколько пряностей - по вкусу он напоминает смесь чер
Специи «Караван» обогатят вкус любого приготовления. Стоит лишь добавить немного специй «Караван» в готовящееся блюдо, как оно приобретает новый привкус и необыкновенный аромат.
Предлагаем перец душистый горошек, пр-во Мексика. Очень ароматный.
ЗАО «Компания Натрули» предлагает Вашему вниманию продукцию собственного производства Перец душистый горошек Premium класса 10 гр.
Перец душистый горошек, Высший сорт (Supreme quality). Производство Мексика. Упаковка: п/п мешки 25 кг. От прямого импортёра. На складе в Котельниках. Привезен в РФ в июле 2021 года, годен до 05.2023
Внимание!
Информация по Перец душистый горошек предоставлена компанией-поставщиком Вердэ, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
