Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
 Хлебобу?лочные изде?лия — изделия хлебопека?рного производства. К хлебобулочным изделиям относятся: Хлеб, булочное изделие, мелкоштучное булочное изделие, изделие пониженной влажности, пирог, пирожок, пончик. Формово?е хлебобулочное изделие — выпекается в хлебопекарной форме. По?довое хлебобулочное изделие — выпекается на хлебопекарном листе, про?тивне, поду? пека?рной камеры или люльки. Сдобное хлебобулочное изделие — хлебобулочное изделие с содержанием сахара и (или) жира 14 % и более к массе муки. Мелкоштучное хлебобулочное изделие — изделия весом до 250 грамм. Это булочки, рогалики, круассаны. Хлебобулочное изделие пониженной влажности — с влажностью меньше 19 %. К ним относятся: бараночные изделия, сухари, гренки, хрустящие хлебцы, соломка, хлебные палочки, галеты, крекер, солёные палочки, брецель. Диетическое хлебобулочное изделие — предназначено для профилактического и лечебного питания. Национальное хлебобулочное изделие — отличается своим историческим происхождением. Пример — французский багет.
Вас также могут заинтересовать
Вес, кг: 0,4кг ГОСТ 27844-88 Состав: мука х/ппшеничная высшего сорта, сахар-песок, маргарин, изюм, дрожжи, соль пищевая. Пищевая ценность: в 100г продукта содержится: белков - 7,3 г, жиры - 1,9 г,
Флакс- льняной батончик , источник Омега-3(Омега 3 нужна каждой человеческой клетке и расходуется ежеминутно. Она не синтезируется в организме, поэтому должна присутствовать в пище в достаточном колич
Состав: Мука пшеничная хлебопекарная 1 с., вода питьевая, маргарин, сахар-песок, соль пищевая, дрожжи прессованные хлебопекарные, улучшитель хлебопекарный «Отон» Пищевая ценность: в 100 г.: белки- 7,
Классический батон из пшеничной муки высшего сорта. Самый популярный батон в Екатеринбурге! Масса: 0.4 кг.
Сервелат «Столичный» с/к Колбаса сырокопчёная “Сервелат Столичный” Фасовка: весовой батон Оболочка: фиброус Масса нетто: ~ 0,5 кг Срок годности: 4 месяца при t +12/+15
Внимание!
Информация по Батон предоставлена компанией-поставщиком Калужский хлеб, ЗАО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
