Дрожжи винные
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Одним из главных условий получения качественного сырья для производства алкоголя является применение при брожении чистых культур дрожжей. Дрожжи чистой культуры получают от одной дрожжевой клетки, потому что чистую расу может дать только поколение одной дрожжевой клетки. Каждая раса дрожжей имеет особые, присущие ей свойства, которые оказывают влияние как на качество брожения (полнота сбраживания, своевременное начало брожения, равномерность процесса брожения), так и на количество конечных продуктов в вине (выход спирта, глицерина, кислот и т. д.).
Вас также могут заинтересовать
Дрожжи- активные сухие винные дрожжи получают путем многостадийного культивирования на питательных средах с последующим отделением от среды, прессованием и гранулированием. Внедрение сухих дрожжей в п
Дрожжи винные (saccharomyces cerevisiae).Высококачественные винные дрожжи сбраживают сусло до 10-12%,в срок от 6 до 8 дней. Дрожжи винные (saccharomyces cerevisiae). Высококачественные винные дрожжи с
"Дрожжи для красных вин 50 г Цена: 80 руб Дрожжи SR - это особая разновидность микроорганизмов для плодовых сортов красных вин, обеспечивающая хорошую структуру, сбалансированность и цвет; они рекомен
Дрожжи винные (saccharomyces cerevisiae). Высококачественные винные дрожжи для сухих и крепких вин крепостью 10-12%. Подходят для сухих белых и красных вин. Сбраживают сусло от 6 до 8 дней, оптимальна
Винные дрожжи применяются для изготовления вина, винных напитков и браги. Их добавляют в виноматериал при нехватке в нём природных дрожжей, а также как стимулятор брожения. Если винные дрожжи использо
Внимание!
Информация по Дрожжи винные предоставлена компанией-поставщиком Торг ресурс, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
