Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
"Красноперка свежемороженая Краснопёрка, сороча, краснопёрая плотва, краснокрыл или красноглазка — вид пресноводных рыб семейства карповых, широко распространённый в водоёмах Европы и Средней Азии. Обитает в озёрах и реках, впадающих в Северное, Балтийское, Чёрное, Каспийское и Аральское моря. В Сибири отсутствует. Интродуцирована человеком в Ирландию, Марокко, Мадагаскар, Тунис, Новую Зеландию, Канаду и Испанию. В Новой Зеландии и Канаде рассматривается как вредный вид, вытесняющий местные виды рыб. Внешне напоминает плотву. Наиболее простой способ отличия — цвет глаз: у краснопёрки — глаза оранжевые, с красным пятном вверху, тогда как у плотвы — кроваво-красный. Ещё одно отличие — количество мягких перьев на спинном плавнике: у краснопёрки их 8—9, тогда как у плотвы 10—12. Иногда встречаются гибридные формы этих рыб, обладающие признаками обоих видов. Длина тела может достигать 36 см, а максимально известный вес — 2 кг; обычные размеры 16-19 см и масса 100-300 г. Продолжительность жизни - до 10 лет Тело слегка уплощено по бокам и покрыто сравнительно крупной чешуёй. Плавников спинных 3, анальных также 3. Анальных мягких перьев 8—12, позвонков 36—39. Русское название этого вида связано с яркой окраской плавников. Мясо красноперки содержит довольно мало жира, всего 7%. Для ухи красноперка совсем не пригодна: бульон от нее будет горьким. А вот жареная - хороша. Только перед приготовлением лучше промыть ее в крепком растворе соли, чтобы отбить запах тины."
Вас также могут заинтересовать
Свежемороженая спец. разделки (тушка), вяленая рыба филе св/мороженое в в/упаковке по 1,0 кг. филе св/мороженое блок-форма.
Треска – одна из самых популярных рыб. Треска привычна, треска полезна и она очень вкусна. У трески вкусное и сочное мясо. Диетологи рекомендуют регулярно употреблять мясо и печень трески взросл
Барабулька , килька , хамса , тюлька , устрицы, мидии. мин 20 тонн. 8 964 178 6869 Иван
Компания ООО \"Шарк\" предлагает следующий ассортимент: Фарш кальмара, ООО \"Песчанское\", 1/13 Голец, нр, 25+, черная полоса, 1/22 Голец, 35+, форд Вит, 1/22 Минтай, бг, 25+, РПЗ Сахалин, 1/24 Минтай
Компания ООО «ОкеанТоргСервис» занимается оптовой продажей и закупкой свежемороженой рыбой и морепродуктами. Гибкая система работы с клиентами, доставка, рассматриваем предложения по закупке сырья, ак
Внимание! Информация по Красноперка свежемороженая предоставлена компанией-поставщиком Вика-РБ ПКФ, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|