Крахмал кукурузный нативный
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Кукурузный крахмал придаёт уникальные свойства для приготовления мороженого и ракушек. В пекарнях, это помогает делать муку пшеницы мягкой и предоставляет хорошую текстуру. В нескольких рецептах выпечки это также используется как агент чистки. Его инертное свойство помогает в подготовке разрыхлителя и как обогащающийся агент в салатах. Для создания новых продуктов в кондитерском и хлебопекарном производстве и придания им определенной текстуры используются модифицированные крахмалы, которые обладают желирующими и загущающими свойствами.
Вас также могут заинтересовать
Крахмал пригоден для использования в производстве гофрокартона, текстиля, медицинской и фармакологической продукции, а также в пищевой промышленности. Качество крахмала подтверждено сертификатом Всеро
"Крахмал кукурузный нативный Технология производства: Нативный кукурузный крахмал получается путем механической переработки зерна кукурузы. Основные технологические операции: очистка кукурузного зерн;
"Крахмал кукурузный нативный вырабатывается из высококрахмалистых сортов кукурузы. Свойства крахмала как природного высокополимерного соединения дают возможность получать из него громадное количество
Тапиоковый крахмал обладает широкой сферой применения в качестве сгустителя/связывающего агента, текстуризатора или в качестве агента.
Кукурузный крахмал — молочно-белый непрозрачный клейстер, имеет невысокую вязкость, с запахом и привкусом, характерными для зерна кукурузы. После сушки становится сыпучим порошком белого или слегка же
Внимание!
Информация по Крахмал кукурузный нативный предоставлена компанией-поставщиком Компания Церера, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
