Кукурузная мука
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
 Кукурузная мука. В кукурузной муке содержатся сахара, витамины группы В, витамины РР, минеральные соли калия, железа, фосфора, кальция, магния, каротина, крахмала. По своим питательным и полезным свойствам эта мука гораздо лучше, чем пшеничная или любая иная. Наиболее качественная мука получается из твердых сортов кукурузы, которая может быть как грубого, так и мелкого помола. Муку мелкого помола применяют для приготовления кондитерской выпечки. Ее присутствие позволяет получить более воздушную и рассыпчатую продукцию, которая обладает специфическим вкусом кукурузы. Такую муку в небольших количествах добавляют в некоторые сорта пшеничного и ржаного хлеба, для придания ему особого вкуса. Муку грубого помола применяют для производства кукурузного хлеба, который по своим потребительским качествам чрезвычайно полезен для пищеварения. Кукурузная мука имеет свойство замедлять брожение углеводов, то блюда и каши изготовленные с добавлением этой муки сохраняются долго, что нельзя сказать о самой муке: желательно использовать ее в течении небольшого срока после помола.
Вас также могут заинтересовать
Кукурузная мука производства Германии, поставляемая Товарно-Сырьевой Компанией в промышленной упаковке, идеально подходит для производства хлебобулочных и кондитерских изделий и детского питания. Наша
Способствует нормализации кровообращения, укреплению сердечно-сосудистой системы, замедлению процессов старения
Испокон веков кукуруза была повседневной пищей коренных жителей Америки. Европейцы впервые услышали о ней от Христофора Колумба, и уже тогда - в 15 веке - устремившиеся в Америку путешественники приве
Тонкого помола ГОСТ (вес 1меш.-45кг.) Если вы имеет крупное производство, и у вас есть необходимость в постоянных поставках кукурузной муки, то наилучшим решением будет обратиться в нашу компанию. ООО
Внимание!
Информация по Кукурузная мука предоставлена компанией-поставщиком Южуралхлебторг, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
