Масло подсолнечное нерафинированное

"Употребление в пищу натуральных растительных масел способно компенсировать нехватку многих биологически активных веществ необходимых организму человека для полноценной жизнедеятельности. Наиболее ценными с биологической точки зрения являются нерафинированные растительные масла первого холодного отжима. В них наиболее полно сохраняются все ценные для нашего организма компоненты: витамины, незаменимые аминокислоты, минеральные вещества, полиненасыщенные жирные кислоты (омега-3 и омега-6) и др. Масла холодного отжима получают методом прессования при низких температурах. При этом не используются никакие химические вещества ни для очистки, ни для консервации, ни для придания цвета и запаха. Этот метод (холодный отжим) является наиболее щадящим, т.к. осуществляется без дополнительного подогрева масла. Все самое ценное (лечебное и полезное) для организма человека в любом растении сосредоточено (сконцентрировано), как правило, в семени или плоде этого растения. Это логично, т.к. из маленького семени должно вырасти взрослое растение, а для этого в плоде должны быть уже заложены основные его (растения) компоненты (вещества). При простом холодном отжиме практически все биологически ценные и активные составляющие зерна или плода ""выдавливаются"" вместе с растительным маслом. В получившемся после отжима жмыхе остается, по большей части, лишь клетчатка, которая, к стати, тоже очень полезна для желудка и пищеварения - клетчатка служит главной ""пищей"" для микрофлоры нашего кишечника (кишечных бактерий). Большая же часть витаминов и других биологически активных веществ ""перетекает"" в масло."