Лимонная кислота пищевая
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Лимонная кислота Используется в производстве продуктов питания в качестве антиоксиданта или регулятора кислотности. Является стабилизатором окраски, катализатором гидролиза и инверсии, оказывает синергический эффект при одновременном использовании с другими антиоксидантами. Лимонная кислота является широко применяемой пищевой добавкой, например, в напитках 2-4 г/л, в подкисленных фруктовых продуктах 20-30 г/кг, в рыбных продуктах, овощных консервах, майонезах 3-10 г/кг и т.д. Используется в качестве катализатора в производстве инвертного сиропа, предотвращает коагуляцию белка в поверхностном слое сосисок , усиливает эффект других антиокислителей в жирах и жиросодержащих продуктах. Артикул Е330, минимальная партия 25 кг, производство Китай, Швейцария, Россия ГОСТ 908-2004
Вас также могут заинтересовать
Лимонная кислота моногидрат пищевая представляет собой бесцветные кристаллы, внешне похожие на сахар. Основными областями применения этого продукта являются: Кондитерская промышленность. Здесь лимонна
сегда под рукой, всегда на полке. Используется в кулинарии как регулятор кислотности для выпечки, напитков, а также как заменитель уксуса в приготовлении маринадов, соусов. Удобная, герметическая мног
"Лимонная кислота (пищевая добавка Е 330)ГОСТ 908-2004 Производитель: ООО "Цитробел" Внешний вид: Представляет собой бесцветные кристаллы, внешне похожие на сахар. Описание:: В соответствии с европейс
ЗАО «Компания Натрули» предлагает Вашему вниманию продукцию собственного производства Лимонная кислота пищевая 100 гр.
Лимонная кислота- это порошок белого цвета, который хорошо растворяется в воде и используется в качестве добавки, для регулирования кислотности. В производстве маркируется как пищевая добавка Е330.
Внимание!
Информация по Лимонная кислота пищевая предоставлена компанией-поставщиком Имт-групп, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
