Разрыхлитель (пекарский порошок)
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
"Высокоэффективный разрыхлительдля производства мучныхкондитерских изделий: кексов, бисквитов, рулетов, пряников, печенья и различной хлебной мелочи. Применение позволяет добиться прекрасного объема изделий благодаря процессу газообразования в тесте во время выпечки. ДОЗИРОВКА: 0. 5 - 3 % к массе муки. ПРЕИМУЩЕСТВА ПРОДУКТА: - быстрый и сильный подъем в печи: начинает действовать перед выпечкой и дает хорошее развитие тестовой заготовки в процессе выпечки; - не оставляет запаха и вкуса; - однородное газообразование: прекрасный цвет и структура мякиша; - экономичность. СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ: внести в емкость вместе с мукой, затем добавить положенные по рецептуре компоненты и взбить массу до готовности. УПАКОВКА: бумажные мешки по 10 кг. СРОК ГОДНОСТИ И ХРАНЕНИЯ: 12 месяцев (в сухом прохладном месте) ПРОИЗВОДИТЕЛЬ: «POLEN» ( Турция)"
Вас также могут заинтересовать
Пекарский порошок (разрыхлитель теста) Специальное высокоэффективное средство (разрыхлитель теста), не содержащее винно-каменной кислоты, для производства различных сортов хлебной мелочи, кондитерских
Пекарский порошок — искусственный разрыхлитель теста, применяемый при выпечке хлеба и приготовлении кондитерских изделий без дрожжей.
"Пекарский порошок Медиум Печенье сахарное: 0,8 - 1,0; Печенье сдобное: 0,8 - 1,5; Бисквиты: 1,0 - 2,0; Бисквитные рулеты: 0,8 - 1,5; Кексы «Маффин» :1,5 - 2,5; Пряники: 2,0 - 3,0; Песочный корж - осн
ИНСТРУКЦИЯ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ (№ 3, 4, 5) Бекерлад Bekerlad 7000 Разрыхлитель (ПЕКАРСКИЕ ПОРОШКИ) Бекерлад Bekerlad 7000 Разрыхлитель (пекарские порошки) предназначены для использования в кондитерской,
Пекарские смеси, пекарские порошки Описание: Пекарский порошок (бакпульвер)— искусственно составленная комбинация (смесь) различных тестоподъемных средств, искусственныйразрыхлительтеста, применяе
Внимание!
Информация по Разрыхлитель (пекарский порошок) предоставлена компанией-поставщиком Кария, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
