Крахмал нативный
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Нативные (растительные) крахмалы изготавливаются из картофеля, кукурузы, риса, пшеницы, корня маниоки, саговых пальм и других. Считаются пищевыми продуктами. Основное технологическое свойство - способность растворяться при нагревании в воде с образованием вязких коллоидных растворов, называемых клейстерами. Однако свойства клейстеров не всегда соответствуют необходимым требованиям. В ходе технологической обработки крахмал и крахмалосодержащее сырье под действием влаги и тепла набухают, адсорбируют влагу, клейстеризуются и могут разрушаться. Интенсивность этих процессов во многом зависит от вида крахмала и режима обработки. Группа компаний «АМИЛКО» производит высококачественный нативный крахмал из кукурузы. Нативный крахмал соответствует всем требованиям ГОСТ.
Вас также могут заинтересовать
Нативный крахмал Ведан Используется как стабилизатор, загуститель в производстве соусов, джемов и т.п. для создания стабильной эмульсии.
Предлагаем картофельный крахмал европейского качества, произведенный в Белоруссии! ООО "Биотехнологии" осуществляет поставки по всей территории России, а так же со своего склада в г. Балашиха (Мо
Картофельный крахмал нативный (фармацевтического качества) представляет собой продукт механической переработки клубней картофеля. Преимущества работы с нами: Прямые поставки сырья и ингредиентов от
Тапиоковый крахмал обладает широкой сферой применения в качестве сгустителя/связывающего агента, текстуризатора или в качестве агента.
Внимание!
Информация по Крахмал нативный предоставлена компанией-поставщиком Амилко, ООО Группа компаний. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
