Сушеный чеснок
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Сушеный чеснок имеет широчайшее применение. Его добавляют в мясные и рыбные блюда, супы, салаты, грибы, птицу, - как самостоятельную приправу или в составе пряных смесей. Для того, чтобы блюдо приобрело пикантный и приятный, но при этом не резкий вкусовой оттенок, чеснок не стоит подвергать длительному нагреванию - лучше заложить его за 3-4 минуты до готовности блюда или сразу после нее и дать настояться. Единственным исключением является мясо: его натирают сушеным чесноком перед готовкой. Можно купить эту приправу в готовом виде либо высушить чеснок самостоятельно. Для этого нужно взять спелые зубчики, разрезать каждый из них на две половинки и подсушивать порядка пяти дней на солнце, периодически перемешивая деревянной лопаткой. Когда дольки начнут похрустывать - значит, чеснок дошел до нужной кондиции.
Вас также могут заинтересовать
Чеснок можно употреблять не только в свежем, но и в сухом виде. Мы сушим целые зубчики чеснока (предварительно раздавленные) или мелко нарезанный чеснок, который затем растираем в порошок и смешиваем
Чеснок - вероятный выходец из киргизских степей. Растение называют королем всех пряностей. Возраст культурной формы чеснока достигает 5 тыс. лет. В диком виде он встречается в северной части Индии, в
Страна происхождения Индия Преимущества работы с нами: Прямые поставки сырья и ингредиентов от производителей; Гибкая система скидок, различные условия и формы оплаты; Качественное сырье, благодаря
Не переплачивайте! Без наценок посредников, покупайте специи оптом напрямую от поставщика ИВА. У нас только прямые поставки специй, пряностей, сушеных трав и овощей из стран происхождения. 24 года раб
Не переплачивайте. Без наценок посредников, покупайте специи оптом напрямую от поставщика ИВА от 25 кг. Работаем на рынке 24 года. Чеснок сушеный гранулы 16-26 mesh оптом. Страна происхождения – Ки
Внимание! Информация по Сушеный чеснок предоставлена компанией-поставщиком ЭкоПродресурс, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|