Поиск:
 

Сушеные овощи

RU-1000 Рейтинг
Поделитесь страницей в Социальных сетях
Сушеные овощи
Сушеные овощи Высушивание продуктов - один из древнейших способов сохранения их на долгое время, и сушеные овощи также имеют древнюю историю. Наши предки подсушивали овощи и фрукты на солнце или в тени на естественном сквозняке, часть этих технологий до сих пор используется в домашних условиях, однако в наше время сушеные овощи все чаще получают при помощи искусственных источников тепла. Основной смысл сушки состоит в уменьшении объема воды, что превращает продукты в непривлекательное для развития микроорганизмов место. Овощи, к примеру, в процессе высушивания теряют порядка 12% воды. Однако только к избавлению от лишней воды дело не сводится: процесс сушки может существенно испортить внешний вид продуктов, устроить появление нежелательного привкуса из-за соединения белков и сахара, расщепить витамины, что уменьшит полезность овощей. Соблюсти все параметры в домашних условиях непросто, однако реально - изучением технологии, а также методом проб и ошибок. Для кулинарных целей используются сушеные лук, морковь, зелень петрушки и сельдерея. Сушеные овощи способны существенно обогатить вкус супа, соуса, мясного блюда. При этом они не повышают уровень кислотности и солености блюда, поэтому подходят даже для диетического питания, в отличие от консервированных овощей, содержащих соль или уксус.
Вас также могут заинтересовать

Сушеные овощи

Сушеные овощи— незаменимый продукт питания. Пищевое значение овощей определяется высоким содержанием в них легкоусвояемых веществ, в частности углеводов. 

Сушеные овощи

Морковь Сушеная 3*3, 3*1

Сушеные овощи

Сушеные овощи картофеля, моркови, капусты, перца и многих других Сушеные овощи— незаменимый продукт питания. Пищевое значение овощей определяется высоким содержанием в них легкоусвояемых веществ, в ча

Сушеные овощи. Поставки напрямую от производителя.

У нас выгодно покупать, потому что: Поставка от производителя - это выгодные цены и гарантия качества. Гибкая система скидок, для постоянных клиентов. Осуществляется отправка заказа по всей России. Пр

Специи, пряности, сушеные овощи

Специи, пряности, сушеные овощи
Внимание!
Информация по Сушеные овощи предоставлена компанией-поставщиком Три солнца, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Регион
Московская область
Город
Москва
Адрес
Москва, ул. Привольная, д. 70
Телефон
+7 (915) 3526942
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие