Капуста сушеная
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Капусту сушеную получают из белокочанной и цветной. Равномерно нашинкованную стружку белокочанной капусты сначала бланшируют, а затем сушат до содержания влаги не более 14%. Сушеную капусту делят на 1 и 2-й сорта. Она должна быть одинаково нашинкована, светло-желтого цвета, допускается зеленоватый оттенок. Цветная капуста должна иметь белый цвет, эластичную консистенцию. Капуста -очень хорошо поддается сушке и сохраняет все свои вкусовые качества. По содержанию белков капуста намного богаче моркови сушеной, свеклы сушеной. Белки капусты сушеной являются источником незаменимых аминокислот. Особую ценность капуста представляет как источник витамина С. Этот витамин может присутствовать в капусте в одной и той же концентрации в течении 7-8 мес.
Вас также могут заинтересовать
Трудно найти продукт который полезен и его с удовольствием едят дети.Сушеная морская капуста со вскусом лука один из таких.Дети уплетают их как обычные чипсы.При этом наполняют свой растущий организм
Сушеная,морская капуста готовая к употреблению со вкусом васаби.Вес нетто 18 г. Очень вкусная и полезная.Состав продукта:Сушеная морская капуста 65%,кукурузное масло 28%,кунжутное масло 3%,соль 2%,при
Пищевая ламинария — это морская капуста. Для восполнения суточной дозы йода (в регионах с дефицитом йода в воде) человеку достаточно употреблять ежедневно примерно 30-40 граммов свежей ламинарии. Лами
Предлагаем морскую капусту естественной сушки из Китая. Упаковка: мешки по 20 кг. Склад в г. Одинцово, Московская область. Отгружаем от 100 кг. Цена 160 р/кг. При покупке от 300 кг - цена договорная.
Сушеная,морская капуста готовая к употреблению со вкусом Кимчи. Кимчи - это самый любимый деликатес у корейцев, который является чуть ли не главным в их питании, и практически без него не обходится
Внимание! Информация по Капуста сушеная предоставлена компанией-поставщиком ЭкоПродресурс, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|