Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
"В укропе содержатся: витамины - С - 95,2 мг%, Р, В1, В2, B, PP, фолиевая кислота; минеральные вещества: железо, фосфор, кальций, калий и др. Зелень укропа содержит также: белки, сахара, флавоноиды, фитонциды. В листьях укропа содержатся каротин - 3,5 мг/100 г, углеводы - 1,8%. Эфирное масло - подвижная бесцветная или слегка желтоватая жидкость с травянисто-пряным, характерным острым запахом. Основной его компонент - карвон - до 50 %, присутствуют фелландрен - 20-30 % и лимонен - 15-20 %. Эфирное масло укропа применяется в пищевой, кондитерской, парфюмерно-косметической промышлености. Полезные свойства укропа: настой травы понижает кровяное давление и расширяет сосуды (при гипертонической болезни 1-й и 2-й степени в сочетании с бромидом натрия); расслабляет кишечник, улучшает пищеварение; мочегонное средство, при почечно-каменной болезни; отхаркивающее, ветрогонное средство."
Вас также могут заинтересовать
Укроп (10 г, 20 г) Великолепно подходит к мясным, рыбным и овощным блюдам. Укропом можно украшать различные салаты и использовать для приготовления зеленого сливочного масла, домашнего сыра.
банка 50 г, 25 г пакет 6 г
Мак, семена цельные Категория: Сушеные овощи, фрукты, травы, чаи Производитель: Worlee NaturProdukte GmbH Worlee NaturProdukte GmbH - лидер по производству и обработке продовольственного с
Кардамон (семена,цельный) Категория: Сушеные овощи, фрукты, травы, чаи Производитель: Worlee NaturProdukte GmbH Доп. характеристики Класс опасности: Не применимо "Балтийская Группа" пре
Самая распространенная и любимая всеми пряность - укроп , родина которого Азия. Он является о компонентом многих смесей пряностей. В приготовлении блюд используют как свежий, так и сушеный укроп.
Внимание!
Информация по Укроп сушеный семя предоставлена компанией-поставщиком Феруза Лайн, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
