имбирь молотый

Имбирь представляет собой уникальное сочетание вкусовых и лекарственных свойств. Его кладут в элитные сорта чая, маринады и соусы. Молотый имбирь добавляют в хлеб, пряники, булочки, печенье, кексы. Этот жгучий порошок облагораживает вкус фаршированных овощей, овощного рагу и грибных блюд. Его применяют при приготовлении сыров, супов, каш. Корень имбиря используется при производстве пуншей, имбирного пива и горьких ликеров. Повысить аппетит, придать свежий цвет лицу, создать приподнятое настроение поможет чай с имбирным порошком. Такой чай поможет быстро похудеть. Пить его необходимо небольшими глотками в перерывах между трапезами. В чае можно почувствовать три разных оттенка - сладкий, острый и кислый. Имбирь обладает длинным списком целебных свойств: обезболивающим, рассасывающим, возбуждающим, заживляющим, ветрогонным, потогонным, тонизирующим, бактерицидным, противовоспалительным, желчегонным, действием. Используется при глистных, аллергических заболеваниях, а также от простуды и бронхиальной астмы. Порошок имбиря, заваренный в кипятке, прикладывают как компресс на место локализации боли. Применяют его от головной боли, болях в спине и при ревматизме. Имбирь снижает холестерин, предотвращает образование раковых клеток в крови, стимулирует работу щитовидной железы, помогает при лечении атеросклероза и коликах. Его употребляют при токсикозах и отравлении грибами, при параличе и желтухе. Имбирь весьма эффективен в борьбе с возрастными изменениями, способствует повышению потенции, помогает при лечении бесплодия. 100 г продукта содержат: Калорийность....... 347 ккал Белки...................... 9,12 г Жиры...................... 5,95 г Углеводы................ 58,29 г Пищевые волокна …12,5 г