Мед подсолнечниковый

Подсолнечный мед со6ирают в основном в черноземных и южных областях, где обширные посевные площади заняты подсолнечником. Подсолнечный мед отличается от других своим красивым золотисто-желтым цветом, рН=3,5, он достаточно сладкий на вкус, но ярко выраженным запахом не обладает. Мед подсолнечника быстро кристаллизируется крупными жесткими кристаллами. В народной медицине подсолнечный мед используют при болезнях простудного характера, гриппе и катаре верхних дыхательных путей, так же его употребляют при заболеваниях печени, желудочно-кишечных коликах, невралгии. Его применяют также при заболеваниях сердца, атеросклерозе и для очистки организма от шлаков. Самое уникальное и замечательное свойство подсолнечного меда заключается в том, что он выводит шлаки. Подсолнечный мед применяют при гепатитах и циррозах печени, как лекарство и даже компресс на место печени. Этот мед наиболее рекомендуется употреблять в смеси с яблочным уксусом: на 1 стакан воды комнатной температуры добавить 1 ст.л. подсолнечного меда и 1 ст.л. яблочного уксуса (уксус должен быть только яблочного брожения). Выпить утром натощак. Принимать продолжительное время.