Высокофункциональный концентрат соевого белка Майкон S 110
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
"Майкон S 110 - высокофункциональный концентрат соевого белка с нейтральным вкусом и запахом. Степень гидратации 1:5-6, хорошо растворим в воде. Образует стабильную эмульсию в соединении с водой и жиром в соотношении 1:5:5. Применяют при производстве: вареных колбас, сосисок, сарделек; п/к, в/к и с/к колбас; мясных и рыбных консервов; рубленых полуфабрикатов из мяса, птицы, рыбы; ветчинных и ливерных изделий; зельцев, паштетов."
Вас также могут заинтересовать
Предлагаем заключение договоров о намерениях на поставку концентрата сывороточного белка 80%. Завод в стадии начала строительства. Оборудование Европейского производства что обеспечит продукцию надлеж
Женский концентрат сывороточного белка КСБ-55 Что такое КСБ? Концентрированный сывороточный белок получают из молочной сыворотки. Сывороточный белок, по показателям биологической ценности, превосходит
Женский концентрат сывороточного белка КСБ-55 Что такое КСБ? Концентрированный сывороточный белок получают из молочной сыворотки. Сывороточный белок, по показателям биологической ценности, превосходит
Соевый концентрат используют при производстве мясных изделий, в частности сосисок, сарделек, ветчины, паштетов, различных полуфабрикатов из мяса рыбы, птицы и животных. Это вещество на основе сои доба
ГЛАВА 1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ И ПРИМЕНЕНИЕ ТЕКСТУРАТА СОЕВОГО БЕЛКА 1.1. Свойства и применение текстурата соевого белка 1.2. Стандарты и технические характеристики текстурата соевого белка ГЛАВА
Внимание!
Информация по Высокофункциональный концентрат соевого белка Майкон S 110 предоставлена компанией-поставщиком Могунция-интеррус, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
