Шпигорезки
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Оборудование для нарезки шпика, или шпигорезки, используют в мясоперерабатывающей промышленности для измельчения до заданного размера и формы шпика, мяса, мясных и колбасных изделий, сыра и овощей. Разнообразие моделей шкуросъемных машин отвечает потребностям предприятий любого размера - от мелких до крупных производств. Использование шпигорезок существенно облегчает труд, оптимизирует производственный процесс, позволяет сохранить привлекательный внешний вид измельчаемого продукта. Ручной, полуавтоматический или автоматический режим работы шпигорезки позволяет бережно и точно измельчить выбранный продукт на кубики, полосы или соломку. Для измельчения сырья в шпигорезке используются специальный режущий механизм, состоящий из двух взаимно перпендикулярных ножевых рам и серповидного ножа или дискового ножа. Ножи на первой раме разрезают шпик на пластины, ножи на второй - на полоски, поперечное сечение которых - квадрат со сторонами, равными расстоянию между ножами. Расстояние между ножами определяет конечный размер измельчаемого сырья. Для отрезания кубиков используют серповидные ножи с внешней или внутренней режущими кромками.
Вас также могут заинтересовать
Шпигорезка предназначена для нарезания шпига на кубики, используемые при изготовлении колбасного фарша. Также может применяться для резки овощей, сыра и рыбы на кубики. Цена: 14000,00 у.е.
Nagema MS Область применения: Машина может использоваться на предприятиях малой и средней мощности мясоперерабатывающей промышленности и предприятиях общественного питания. Надежная в работе, удобная
Машины серии SR позволяют резать кубиками полосками или кружочками свежее, вареное и подмороженное (до —5°C) мясо, шпиг, а также готовые колбасы, ветчину, овощи. Продукты содержащие кости резке не под
ХарактеристикиRuhle SR1 Вес, кг 280 Напряжение, В 380 Мощность, кВт 1,5 Ход подачи, мм От 1 до 32 Число ходов в минуту 80 Производительность макс, кг. в час 900 Габариты (ДхШхВ), мм 900х6
Машины для нарезки кубиками и полосками - " шпигорезка " фирмы "TREIF" - Германия Шригорезка предназначена для нарезки на кубики, полоски, шайбы, стружку различных продуктов: шпик, мясо, колбаса, вет
Внимание! Информация по Шпигорезки предоставлена компанией-поставщиком Динатеп, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|