Куттеры
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Куттеры используются на мясоперерабатывающих предприятиях для тонкого измельчения и перемешивания замороженного и охлажденного мясного сырья при производстве всех видов фаршей. Куттер представляет собой универсальный и надежный инструмент технолога при производстве мясных и колбасных изделий. Куттер позволяет за минимальный промежуток времени оптимально измельчить имеющееся сырье до требуемого размера куска. Принцип работы куттера можно описать как измельчение, комбинируемое с перемешиванием. Мировые производители оборудования предлагают различные типы куттеров: открытые куттеры (без создания герметичности) вакуумные куттеры (измельчение в герметичной среде) варочные куттеры (измельчение при повышенных температурах) На малых предприятиях чаще применяются открытые куттеры - они служат для производства любых видов колбас.
Вас также могут заинтересовать
5л; 750втПроизводительFimarАртикул1550570921
Длина, мм.: 290 Ширина, мм.: 200 Высота, мм.: 440 Страна производителя: ФранцияПроизводительRobot CoupeАртикул1030083805
Страна: Франция Производитель: ROBOT COUPE Артикул: 7020213 Артикул производителя: 22382ПроизводительRobot CoupeАртикул596549307
Номинальная мощность: 950 Вт. Объем чаши: 9 л.Скорость вращения ножа: 1100 - 2800 об/минПроизводительGastroragАртикул672448451
Куттер-миксер GASTRORAG HR-9 настольный, чаша из нерж.стали емкостью 9 л с крышкой, S-образный нож, плавная регулировка скорости 1100-2800 об/минПроизводительGastroragАртикул4218374972
Внимание!
Информация по Куттеры предоставлена компанией-поставщиком Динатеп, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
