Поиск:
 

Шкаф пекарский трехсекционный ХПЭ-500

RU-1000 Рейтинг
Поделитесь страницей в Социальных сетях
Шкаф пекарский трехсекционный ХПЭ-500
"Шкаф пекарский трехсекционный ХПЭ-500 ХПЭ-500: Шкаф пекарский трехсекционный предназначен для выпечки формового пшеничного и ржаного хлеба, а также подового (батонов, булок) и кондитерских изделий в мини-пекарнях. Также можно жарить, запекать, разогревать блюда из мяса, рыбы, овощей и других продуктов. Шкаф ХПЭ-500 состоит из трёх унифицированных секций (ярусов) пекарных камер. Пекарская камера представляет собой сварную коробку, одна сторона которой открыта и образует посадочное устье, закрываемое дверцей с экраном. Для обогрева в пекарской камере установлена нижняя и верхняя группы электронагревателей. В камере установлена (у задней стенки) ванночка-парообразователь, куда вода подается по трубопроводу от воронки с клапаном, выходящим на лицевую часть печи. Каждая камера работает независимо от других. Температурный режим в камере устанавливается и поддерживается автоматически датчиком-реле, имеются выключатель верхней группы ТЭНов (при режиме "довыпечка") и лампочки-индикаторы работы верхней и нижней групп ТЭНов. Каждая камера и печь (шкаф) по всему периметру имеют эффективную термоизоляцию. Облицовка печи с эмальпокрытием, камеры покрываются жаропрочной эмалью. Вместимость печи по хлебным формам Л7 - 72 шт. Длина, мм: 1160; Ширина, мм: 1050; Высота, мм: 1625; Масса, кг: 370; Мощность, кВт: 19,2; Рабочее напряжение, В: 380; Исполнение: комбинированное; Температура в пекарской камере, С: 300; Внутренние размеры пекарской камеры, мм: 965х760х240; Производительность, кг/час: 54; Количество жарочных противней в пекарской камере, шт.: 2; С печами ХПЭ-500 обычно используют расстойные шкафы ШРЭ-2.1: ШРЭ-2.1: Шкаф расстоечный выпускается со стеклянной или металлической дверью, вместимость - 144 формы №7."
Вас также могут заинтересовать

Шкаф пекарский трехсекционный с расстойкой ЭШП 11

Шкаф пекарский трехсекционный с расстойкой ЭШП 11 ЭШП 11: Шкаф пекарный трехсекционный с расстойкой предназначен для расстойки и выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления блюд из мяс

Шкаф пекарский Tecnoinox GFP05M

Тип емкости: 600х400 мм; Подключение: ГазПроизводительTECNOINOXАртикул3858678774

Шкаф пекарский Abat ЭШ-4к

Производитель: РоссияГарантия: 12 месяцевПроизводительAbatАртикул2158722699

Шкаф пекарский Abat ЭШ-3к

Производитель: РоссияГарантия: 12 месяцевПроизводительAbatАртикул3420658463

Шкаф пекарский Abat ЭШ-2к

Производитель: РоссияГарантия: 12 месяцевПроизводительAbatАртикул2957643367
Внимание!
Информация по Шкаф пекарский трехсекционный ХПЭ-500 предоставлена компанией-поставщиком ПКФ Продтехника, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Регион
Московская область
Город
Москва
Адрес
Москва, пр-д. 1-й Нагатинский, д. 4
Телефон
+7 (499) 6115341
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие