Печь ротационная электрическая OMJ4615E
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
"Ротационная печь на 18 противней 60х40 см. При производстве используются электротехнические компоненты ABB, Schnieder Electric. Электрический нагрев (380/3/50, мощность 27 кВт). Наличие встроенной вытяжки, установленной над дверями позволяет устанавливать печи непосредственно в торговом зале пекарни, кондитерского магазина. Уникальная система конвекции, обеспечивающая абсолютную равномерность выпечки, пароувлажнение, позволяющие получать отличный глянец на изделиях, современная автоматическая система управления обеспечивают высокое качество выпекаемых изделий, а также безопасность, надежность в эксплуатации. За счет применения циркуляционного диаметрального вентилятора эта модель выгодно отличается уменьшенными габаритными размерами. Электронный контроллер печи MOTOROLA с блоком программирования на 16 программ. Контроллер печи содержит понятные пиктограммы, делающие ее практическое использование доступным оператору с низкой квалификацией. Поддерживается стандартная выпечка продуктов с циклом генерации пара на начальной стадии, либо выпечка без пара.Современная система пароувлажнения: - обеспечивает получение идеального глянца на выпекаемых изделиях - позволяет производить дозированное насыщение пекарной камеры паром путем нажатия и удержания управляющей клавиши Отличительной особенностью предлагаемой модели является компактные размеры (ширина по фронту 108 см), достигаемые путем выноса коммутационных элементов в отдельную коробку, которая в зависимости от конфигурации помещения может устанавливаться либо на задней, либо на боковой стенке печи. Выпекаемые продукты помещаются на противни 60 х 40 см. При полной загрузке шпильки расстояние между поверхностями противней составляет 9 см. Возможна поставка шпилек на 15 противней, где расстояние между уровнями составит 12 см. В комплект поставки печи входят: - тележка-шпилька на 18 противней 60х40 см (шпилька поставляется в плоской упаковке размером 1750х600х100 мм); - противни из алюминия 60х40 см 18 шт Механизмом привода вращения шпильки (верхний крюк). Дверь с левой петлей. Подсветка встроена в дверь. Большое смотровое окно для визуального контроля степени выпечки. Гарантией структурной прочности является использование в производстве корпуса и рабочих элементов высоколегированной нержавеющей стали AISI201 и 430. Отметим, что производитель не использует ни оцинкованной, ни эмалированной стали. ТЭНы воздухоподогревателя изготовлены из нержавеющей стали. Оптимизированная система циркуляции, обеспечивающая оптимальную скорость воздушного потока в пекарной камере, позволяет получать равномерно пропеченные изделия широкого ассортимента без перенастройки регулировочных жалюзи. Для подключения печи необходимо наличие следующих инженерных коммуникаций: - водопровод; - канализация; - электричество; - вытяжная вентиляция. Печь разбирается на 2 части с минимальной шириной 68 см, что позволяет занести ее в дверной проем шириной 70 см."
Вас также могут заинтересовать
"Печи ротационные REVENT 726 электрические. Площадь пода - 7 м.кв.; на 1 тележку 750х500; 1246х1431х2458 мм. Печь сконструирована для получения оптимальной температуры в нижней части противней для быс
Тележка 600х800 мм, вращение на платформе, цифровая панель управления, теплообменник сзади. Rotec является последней версией печи с вращающейся тележкой. Это печь с конвекцией с усиленной циркуляцией
"Печи ротационные REVENT 703 электрические. Площадь пода - 28 м.кв.; на 2 тележки 750х1000; 3300х2280х2480 мм. Печь сконструирована для получения оптимальной температуры в нижней части противней для б
"Печи ротационные REVENT 725 электрические. Площадь пода - 9 м.кв.; на 1 тележку 600х800; 1380х1614х2446 мм. Печь сконструирована для получения оптимальной температуры в нижней части противней для быс
Печи ротационные REVENT 739 электрические. Площадь пода 2,8 м.кв., на 8 противней 457*762мм. Печи предназначены для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных изделий, в т.ч. мелкоштучных, из пшеничн
Внимание! Информация по Печь ротационная электрическая OMJ4615E предоставлена компанией-поставщиком Практика, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|