Поиск:
 

Печь ротационная электрическая OMJ4615E

RU-1000 Рейтинг
Поделитесь страницей в Социальных сетях
Печь ротационная электрическая OMJ4615E
"Ротационная печь на 18 противней 60х40 см. При производстве используются электротехнические компоненты ABB, Schnieder Electric. Электрический нагрев (380/3/50, мощность 27 кВт). Наличие встроенной вытяжки, установленной над дверями позволяет устанавливать печи непосредственно в торговом зале пекарни, кондитерского магазина. Уникальная система конвекции, обеспечивающая абсолютную равномерность выпечки, пароувлажнение, позволяющие получать отличный глянец на изделиях, современная автоматическая система управления обеспечивают высокое качество выпекаемых изделий, а также безопасность, надежность в эксплуатации. За счет применения циркуляционного диаметрального вентилятора эта модель выгодно отличается уменьшенными габаритными размерами. Электронный контроллер печи MOTOROLA с блоком программирования на 16 программ. Контроллер печи содержит понятные пиктограммы, делающие ее практическое использование доступным оператору с низкой квалификацией. Поддерживается стандартная выпечка продуктов с циклом генерации пара на начальной стадии, либо выпечка без пара.Современная система пароувлажнения: - обеспечивает получение идеального глянца на выпекаемых изделиях - позволяет производить дозированное насыщение пекарной камеры паром путем нажатия и удержания управляющей клавиши Отличительной особенностью предлагаемой модели является компактные размеры (ширина по фронту 108 см), достигаемые путем выноса коммутационных элементов в отдельную коробку, которая в зависимости от конфигурации помещения может устанавливаться либо на задней, либо на боковой стенке печи. Выпекаемые продукты помещаются на противни 60 х 40 см. При полной загрузке шпильки расстояние между поверхностями противней составляет 9 см. Возможна поставка шпилек на 15 противней, где расстояние между уровнями составит 12 см. В комплект поставки печи входят: - тележка-шпилька на 18 противней 60х40 см (шпилька поставляется в плоской упаковке размером 1750х600х100 мм); - противни из алюминия 60х40 см 18 шт Механизмом привода вращения шпильки (верхний крюк). Дверь с левой петлей. Подсветка встроена в дверь. Большое смотровое окно для визуального контроля степени выпечки. Гарантией структурной прочности является использование в производстве корпуса и рабочих элементов высоколегированной нержавеющей стали AISI201 и 430. Отметим, что производитель не использует ни оцинкованной, ни эмалированной стали. ТЭНы воздухоподогревателя изготовлены из нержавеющей стали. Оптимизированная система циркуляции, обеспечивающая оптимальную скорость воздушного потока в пекарной камере, позволяет получать равномерно пропеченные изделия широкого ассортимента без перенастройки регулировочных жалюзи. Для подключения печи необходимо наличие следующих инженерных коммуникаций: - водопровод; - канализация; - электричество; - вытяжная вентиляция. Печь разбирается на 2 части с минимальной шириной 68 см, что позволяет занести ее в дверной проем шириной 70 см."
Вас также могут заинтересовать

Печи ротационные REVENT 726 электрические

"Печи ротационные REVENT 726 электрические. Площадь пода - 7 м.кв.; на 1 тележку 750х500; 1246х1431х2458 мм. Печь сконструирована для получения оптимальной температуры в нижней части противней для быс

Печь ротационная электрическая Bassanina ROTEC 68 E (Италия)

Тележка 600х800 мм, вращение на платформе, цифровая панель управления, теплообменник сзади. Rotec является последней версией печи с вращающейся тележкой. Это печь с конвекцией с усиленной циркуляцией

Печи ротационные REVENT 703 электрические

"Печи ротационные REVENT 703 электрические. Площадь пода - 28 м.кв.; на 2 тележки 750х1000; 3300х2280х2480 мм. Печь сконструирована для получения оптимальной температуры в нижней части противней для б

Печи ротационные REVENT 725 электрические

"Печи ротационные REVENT 725 электрические. Площадь пода - 9 м.кв.; на 1 тележку 600х800; 1380х1614х2446 мм. Печь сконструирована для получения оптимальной температуры в нижней части противней для быс

Печи ротационные REVENT 739 электрические

Печи ротационные REVENT 739 электрические. Площадь пода 2,8 м.кв., на 8 противней 457*762мм. Печи предназначены для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных изделий, в т.ч. мелкоштучных, из пшеничн
Внимание!
Информация по Печь ротационная электрическая OMJ4615E предоставлена компанией-поставщиком Практика, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Регион
Московская область
Город
Москва
Адрес
Москва, ул. Научный пр-д, д. 20
Телефон
+7 (495) 9213986
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие