Винификатор горизонтальный
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
"Представляет собой цилиндрическую емкость с коническим днищем, расположенную горизонтально на станине, оборудованную лопастью, «рубашкой» и автоматической системой контролирования и поддерживания заданной температуры. Через определенные промежутки времени винификатор вращается при помощи двигателя вокруг собственной оси, приводя при этом в движение внутренние лопасти. Вращение винификатора вокруг собственной оси и лопастей внутри обеспечивает постоянный контакт жидкой и твердой фазы мезги, сокращая время экстрагирования красящих и фенольных веществ в 1,5-2 раза, полное отсутствие контакта с кислородом воздуха исключает возможность развития уксуснокислых бактерий и окисление красящих веществ. При производстве красных вин - дает возможность производить вина с тонким сортовым ароматом, хорошей экстрактивностью и стойкой интенсивной окраской; белых вин - широко используются для проведения криомацерации при температуре 2-4 град.С в течение 12-24 часов."
Вас также могут заинтересовать
Артикул: EK007175 Оптовая категория цен действует на все товарные позиции в счете, при общей сумме 50000р. Крупнооптовая категория цен действует на все товарные позиции в счете при общем сумме 100000р
Артикул: EK006814 Оптовая категория цен действует на все товарные позиции в счете, при общей сумме 50000р. Крупнооптовая категория цен действует на все товарные позиции в счете при общем сумме 100000р
Артикул: EK007117 Оптовая категория цен действует на все товарные позиции в счете, при общей сумме 50000р. Крупнооптовая категория цен действует на все товарные позиции в счете при общем сумме 100000р
Артикул: EK007181 Оптовая категория цен действует на все товарные позиции в счете, при общей сумме 50000р. Крупнооптовая категория цен действует на все товарные позиции в счете при общем сумме 100000р
Артикул: EK007186 Оптовая категория цен действует на все товарные позиции в счете, при общей сумме 50000р. Крупнооптовая категория цен действует на все товарные позиции в счете при общем сумме 100000р
Внимание! Информация по Винификатор горизонтальный предоставлена компанией-поставщиком Милеста, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|