Мясорубки промышленные
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
"Мясорубки предназначены для повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания, рекомендуются еще в специализированных цехах по производству полуфабрикатов из мяса и рыбы. Мясорубку следует выбирать в соответствии с Вашими технологическими потребностями по следующим параметрам: а) Мощность промышленной мясорубки. Большие объёмы переработки требуют соответствующей мощности. Попытка экономии оборачивается частыми поломками и достаточно дорогостоящим ремонтом, что в итоге увеличивает стоимость мясорубки до стоимости более мощной, чем приобретённая; б) Количество ножей. Этот параметр влияет на качество конечного продукта и производительность мясорубки. Существует несколько наборов: классический (шнек, односторонний нож, решётка) - подходит для небольших заведений; полуунгер (шнек, подрезной нож, двусторонний нож, решётка) - вполне подходит для разных заведений; полный унгер (шнек, подрезной нож, двусторонний нож, решётка крупная, двусторонний нож, решётка мелкая) - подходит для магазинов, торгующих фаршем собственного приготовления, или достаточно крупным организациям общественного питания. Позволяет за один проход получать необходимое измельчение в зависимости от диаметра отверстий установленных решёток. Промышленные мясорубки изготовлены из нержавеющей стали AISI 304,18/10. Безусловно, современные технологии в сфере профессионального кухонного оборудования позволяют сделать процесс готовки комфортным и эффективным. Хорошая мясорубка при этом не только облегчает работу обслуживающего персонала, но и благотворно влияет на качество блюд, предлагаемых в меню предприятия общественного питания."
Вас также могут заинтересовать
«GASTROMIX» - продукция одного из ведущих производителей в Hong Kong. Поставщик специализируется на производстве и дистрибуции полного спектра оборудования для профессиональной кухни. Основная философ
МЯСОРУБКА МИМ-600 Мясорубка МИМ-600 предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания
Прочная конструкция из нержавеющей стали и надежная механика обеспечат долгий срок службы машины и простоту техобслуживания. Коробка передач защищена от воздействия воды, которая может попасть внутрь
Мясорубка промышленная JD-12N Основные технические данные: Производительность: 130 кг/час Габариты ШхГхВ: 420х235х425 мм Мощность: 1 кВт Вес: 30 кг Скорость вращения шнеков: 170 об/мин Напряжени
Мясорубка промышленная JD-22N Основные технические данные: Производительность: 300 кг/час Габариты ШхГхВ: 465х245х530 Мощность: 1,5 кВт Вес: 40 кг Скорость вращения шнеков: 170 об/мин Напряжени
Внимание! Информация по Мясорубки промышленные предоставлена компанией-поставщиком Технопром, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|